1月15日，麻章區(qū)市場監(jiān)督管理局召開“互聯(lián)網(wǎng)＋明廚亮灶”監(jiān)管系統(tǒng)企業(yè)平臺操作培訓會議，麻章124家學校食堂食品安全管理員共140余人參加培訓。

會上，系統(tǒng)技術員演示了企業(yè)平臺的網(wǎng)頁端及移動端的各項功能。會議強調，各學校食堂要主動作為，配備學習能力強的專人，認真落實培訓上崗，實現(xiàn)對該系統(tǒng)的熟練操作。同時，各學校食堂要進一步落實食品安全主體責任，確保“互聯(lián)網(wǎng)＋明廚亮灶”在線率。麻章區(qū)市場監(jiān)管局將充分利用智慧監(jiān)管手段對學校食堂進行全方位、不間斷網(wǎng)上智能巡查預警，及時發(fā)現(xiàn)并排查學校食堂食品安全風險隱患。