1月25日下午，省十三屆人大四次會(huì)議“代表通道”開啟，9名來(lái)自全省各地各行業(yè)的代表走上通道，就熱點(diǎn)話題回答了媒體提問(wèn)。來(lái)自湛江的省人大代表、御唐府企業(yè)發(fā)展有限公司董事長(zhǎng)梁思橋走上代表通道，結(jié)合自身案例，分享“粵菜師傅”工程的推進(jìn)成果和建議。

“粵菜師傅”工程是省委、省政府決戰(zhàn)決勝脫貧攻堅(jiān)、落實(shí)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要舉措?！澳芊窠Y(jié)合你們的‘粵菜師傅’工作室，談?wù)勥@項(xiàng)工作推進(jìn)情況和效果，以及對(duì)下一步工作的建議？”羊城晚報(bào)記者提問(wèn)。

“自2018年4月省鄉(xiāng)村振興工作會(huì)議提出這項(xiàng)工程以來(lái)，在省人社廳、湛江市人社局的大力指導(dǎo)下，我們成功走出了一條以‘粵菜師傅’工程推進(jìn)精準(zhǔn)扶貧、鄉(xiāng)村振興的‘1+N’新模式、新路子、新機(jī)制?！绷核紭蜃院赖卣f(shuō)。

他舉了遂溪貧困村虎頭坡村的例子。按照“粵菜師傅+農(nóng)戶+鄉(xiāng)村旅游”的思路，虎頭坡村因地制宜發(fā)展“一村一品”，建設(shè)蔬菜種植基地，打造從“菜園子”到“餐桌子”的直銷機(jī)制。位于該村的省級(jí)“粵菜師傅”培訓(xùn)基地（大師工作室）、市級(jí)鄉(xiāng)村旅游基地——“螺崗小鎮(zhèn)”，培養(yǎng)輪訓(xùn)粵菜人才400多名，大大帶動(dòng)當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村旅游發(fā)展。

“虎頭坡村種植海割米歷史悠久，但收購(gòu)價(jià)一直不理想。我們研發(fā)了海割米系列菜品后，海割米收購(gòu)價(jià)從3.5元提高到7.5元，農(nóng)戶種植熱情高漲，產(chǎn)量?jī)赡攴巳?。?/p>

省政府工作報(bào)告提出，縱深推進(jìn)“粵菜師傅”工程。梁思橋建議，加大對(duì)“粵菜師傅”工程基地建設(shè)投入，積極打造“粵菜師傅”人才、產(chǎn)業(yè)、文化三大體系，繼續(xù)開展粵菜師傅免費(fèi)技能培訓(xùn)，提供一批基本的就業(yè)崗位，充分發(fā)揮“粵菜師傅”工程穩(wěn)就業(yè)、保民生的作用，更好地助力鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實(shí)施。