第二站：肉聯(lián)廠

員工：活豬進價每公斤18元左右，批發(fā)價22.6元，基本處于虧本狀態(tài)

離開霞山東風(fēng)市場，記者直奔位于海濱大道中的開發(fā)區(qū)一家肉聯(lián)廠。進入廠區(qū)，時間已經(jīng)是下午3點。記者看到，在廠區(qū)最里面的一處地方就是肉聯(lián)廠辦公、養(yǎng)豬以及宰豬的地方。留守人員表示，肉聯(lián)廠一般是早晨和中午工作?，F(xiàn)在領(lǐng)導(dǎo)和員工已經(jīng)下班。

在肉聯(lián)廠內(nèi)，記者看到周邊設(shè)有不少豬欄。一名正在喂豬的員工告訴記者，肉聯(lián)廠進的活豬每公斤在18元左右，批發(fā)出去每公斤才22.6元，基本處于虧本的狀態(tài)。他告訴記者，目前湛江有3家肉聯(lián)廠，各廠進的活豬都是派出員工到市區(qū)周邊農(nóng)村去收購的，也有部分私人豬販將活豬收購回來委托肉聯(lián)廠檢測、加工。進回來的活豬如果當(dāng)天宰不完，需要再養(yǎng)的話，成本會更高。

記者看到，開發(fā)區(qū)肉聯(lián)廠內(nèi)共有近10個豬欄，部分豬欄養(yǎng)著豬。員工表示，一般進活豬回來都會進多一些，因為現(xiàn)在活豬很缺，就算進貨回來要養(yǎng)幾天增加成本也沒辦法。他說，目前，活豬很搶手，廣州、珠三角、甚至廣西的豬商也來湛江搶購活豬。他還說，以前都是廣西豬進來湛江的，現(xiàn)在剛好相反。當(dāng)然，目前各地均存在缺活豬的現(xiàn)狀，各地豬商只好四處找活豬。

霞山工農(nóng)市場肉檔主馮先生透露，目前市面上私豬很多，有些豬肉攤主自宰自賣；湛江的本地豬肉質(zhì)鮮美，深受外地豬商“青睞”，紛紛來湛采購生豬，直接抬高了湛江豬肉價格。據(jù)悉，湛江的豬肉在廣州賣76元/公斤。