海大養(yǎng)豬專家劉艷芬教授認為:豬養(yǎng)得過大不劃算,補欄應(yīng)量力而行
日前,記者采訪廣東海洋大學動物科學系養(yǎng)豬專家劉艷芬教授時,劉艷芬就近期豬農(nóng)出現(xiàn)惜售和補欄的行為提醒豬農(nóng):“豬農(nóng)惜售不足取,養(yǎng)大豬不劃算。補欄應(yīng)避免盲目性,要量力而為?!?/p>
避免盲目補欄,量力而為
由于當前豬肉價格高居不下,湛江許多豬農(nóng)紛紛補欄擴大生產(chǎn)。對此,劉艷芬提醒豬農(nóng)要理性對待,避免盲目補欄,以免造成重大損失。
劉艷芬認為,今年的豬肉行情很特殊,其漲價是整個物價水漲船高的結(jié)果,主要原因有以下幾點:一是前年下半年豬病厲害,損失了很多小豬和母豬,市場豬的數(shù)量少,供給失衡;二是飼料、人工、運輸?shù)瘸杀驹黾?。如人工成本過去是30元/天,現(xiàn)在40元/天還請不到人;玉米占豬飼料比重的60%以上,過去2000元/噸,現(xiàn)在漲到2400-2500元/噸。
由于當前豬價已經(jīng)達到歷史高位,加上國家宏觀調(diào)控豬肉價格的措施出臺,豬肉價格不可能長期維持在這樣的高位,近期即使不回落,也只能是微漲。
“豬的生長周期比較長,一般為五六個月才出欄,母豬從買后備豬至生仔,至少需要五個半月的時間,豬仔長大出欄又需要五六個月時間,這么長的時間市場會有什么變化很難估算。所以,豬農(nóng)要充分意識到補欄的風險,量力而為,避免養(yǎng)殖的盲目性?!眲⑵G芬說。
惜售不足取,養(yǎng)大豬不劃算
據(jù)了解,正常情況下,肥豬體重達到180-220斤時可以出欄。但是目前由于一些豬農(nóng)看好后市,惜售心理嚴重,寧愿養(yǎng)大豬。
對此,劉艷芬認為這并不可取,從經(jīng)濟的角度來看養(yǎng)大豬并不劃算:“豬養(yǎng)到200斤左右出欄比較合適,如果體重達到一定的程度,吃得多,長肉的速度變慢,成本是不劃算的?!?/p>
她算了一筆帳:“大豬平均3公斤飼料凈增1公斤毛重,現(xiàn)在飼料是2塊多錢1公斤,1公斤豬肉的飼料成本上到10元左右,如果豬肉價豬跌到去年上半年的八塊多一公斤,豬農(nóng)就要蒙受巨大的損失?!?/p>
關(guān)于豬病,劉艷芬認為豬農(nóng)應(yīng)該防重于治。在當前的行情,豬農(nóng)只要搞好管理,提高豬的成活率,控制豬病發(fā)生,養(yǎng)豬就能賺錢,不必去承擔惜售帶來的市場風險。