3 同樣藥方，不同地方購買效果有差

中藥價格上漲，不少市民想辦法拿著藥方到便宜的藥店去抓藥，楊女士就曾經(jīng)試過?！坝行┑胤降乃幨潜阋四敲匆稽c(diǎn)，可是我在診所開的藥吃2、3副就好了，在外面藥店抓的藥，吃了同樣的藥量，效果卻不明顯?！?/p>

嚴(yán)先生表示，這個最有可能的原因是中藥的質(zhì)量差異問題?！耙话銇碚f，同種藥材，不同的選料、地區(qū)差異、收獲時間、生長年限以及炮制方法不同等原因?qū)е轮兴幍膬r格不同。以甘草為例，一般甘草種植年限達(dá)到3年才有藥用價值，市面上有些達(dá)不到這個年限。質(zhì)量比較好的是把雜質(zhì)去掉，去根、頭尾，留下用藥部位并橫切成片狀，略帶黃色，直徑約有1個一毛硬幣那么大；市面上的甘草大部分斜切成長的片狀，直徑明顯小很多，皮很多，比較黃。僅是甘草這一種藥，如果根據(jù)以上因素的不同劃分等級的話，至少超過20個。不同等級的中藥價格有差異，單位質(zhì)量的中藥藥效也差很多?！?/p>

據(jù)嚴(yán)先生介紹，除了正規(guī)廠家生產(chǎn)的中藥飲片，我市市場上的中藥主要來自廣西玉林和廣州清平藥材市場。從事中藥飲片批發(fā)、銷售多年，嚴(yán)先生發(fā)現(xiàn)，國內(nèi)市場上除了把非用藥部位或者雜質(zhì)混在中藥中增加重量，有些商家還會用相似的植物替代，他就曾經(jīng)見過有人用天花粉代替山藥的。另外，有些不法的商家為了中藥的防腐，會給中藥熏硫磺，例如黨參、茯苓、麥冬等中藥；為了賣相好點(diǎn)，給枸杞、丹參等中藥染色；為了增重，在中藥中添加硫酸鎂……

“用硫磺熏蒸中藥材我國古已有之，可以起到防蟲、防霉、防腐和漂白等作用，有助于部分中藥材的加工炮制和儲存。但是，過量的硫殘留會引起人體慢性中毒，危害人體健康，而且會破壞某些中藥材的有效成分，影響中藥材的質(zhì)量和療效。這樣的做法在國內(nèi)中藥市場存在已有多年，藥是救人的，這樣不但無助于病情，還給人的健康埋下了不定時的炸彈?！眹?yán)先生表示。

記者從國家食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)站上獲悉，為防止中藥材粗加工過程中濫用或者過度使用硫黃熏蒸的問題，保證中藥質(zhì)量和安全有效，國家食品藥品監(jiān)督管理局組織制訂了中藥材及其飲片二氧化硫殘留限量標(biāo)準(zhǔn)，并由國家藥典委員會自6月10日起面向社會公開征求意見。當(dāng)中規(guī)定，山藥、牛膝、粉葛、甘遂、天冬、天麻、天花粉、白及、白芍、白術(shù)、黨參等11種傳統(tǒng)習(xí)用硫黃熏蒸的中藥材及其飲片，二氧化硫殘留量不得超過400mg/kg；其他中藥材及其飲片的二氧化硫殘留量不得超過150mg/kg。