????湛江新聞網(wǎng)訊：為了加強(qiáng)出口食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全衛(wèi)生管理，國家質(zhì)檢總局于近日公布了最新修訂的《出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案管理規(guī)定》，該新規(guī)將于2011年10月1日起施行。檢驗檢疫部門提醒，我市出口食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)盡早做好相關(guān)準(zhǔn)備，確保湛江制造食品安全穩(wěn)定出口。

????《出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案管理規(guī)定》在管理理念和內(nèi)容上作了一些明顯的調(diào)整，更加適應(yīng)了現(xiàn)階段出口食品的現(xiàn)狀要求。一是要求出口食品生產(chǎn)企業(yè)必須建立和實施以危害分析和預(yù)防控制措施為核心的食品安全衛(wèi)生控制體系。二是通過第三方認(rèn)證。企業(yè)應(yīng)自愿做好所建質(zhì)量管理體系的第三方認(rèn)證工作，經(jīng)檢驗檢疫機(jī)構(gòu)確認(rèn)，有效的第三方認(rèn)證等符合性評定結(jié)果可以被采用。三是取得前置許可。依據(jù)《食品安全法》要求，企業(yè)依法應(yīng)當(dāng)取得食品生產(chǎn)許可以及其他行政許可的，需提供相關(guān)許可證照。四是完善檔案管理。出口食品企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立食品安全衛(wèi)生控制體系運行及出口食品生產(chǎn)記錄檔案，保存期限不得少于兩年。五是出口食品經(jīng)檢驗檢疫發(fā)現(xiàn)存在安全衛(wèi)生問題的或企業(yè)出口的產(chǎn)品因安全衛(wèi)生方面的問題被進(jìn)口國（地區(qū)）主管當(dāng)局通報的，在整改期間將暫停使用《備案證明》；以欺騙、賄賂等不正當(dāng)手段取得《備案證明》將被撤銷《備案證明》，出口食品生產(chǎn)企業(yè)3年內(nèi)不得再次申請備案。

????近年來，湛江地區(qū)出口食品持續(xù)保持良好的穩(wěn)定發(fā)展態(tài)勢。目前，湛江地區(qū)經(jīng)檢驗檢疫部門實施備案管理的出口食品生產(chǎn)企業(yè)共有54家，出口的食品主要有水產(chǎn)品、菠蘿罐頭、白砂糖、大豆油等。據(jù)統(tǒng)計，今年上半年，湛江地區(qū)出口食品近6萬噸、2.7億美元。檢驗檢疫部門提醒，我市出口食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)盡早做好相關(guān)準(zhǔn)備，盡快熟悉新規(guī)定內(nèi)容，在食品生產(chǎn)全過程中要嚴(yán)格按新規(guī)定進(jìn)行科學(xué)有效的管理，建立和完善以危害分析和預(yù)防控制措施為核心的食品安全衛(wèi)生控制體系，確保出口食品生產(chǎn)、加工、儲存過程持續(xù)符合我國有關(guān)法定要求和相關(guān)進(jìn)口國（地區(qū)）的法律法規(guī)要求以及出口食品生產(chǎn)企業(yè)安全衛(wèi)生要求。此外，即使企業(yè)按照規(guī)定取得了備案，也要注意強(qiáng)化安全衛(wèi)生控制和誠信經(jīng)營，切實維護(hù)好消費者的健康安全和湛江制造食品在國際市場上的良好品牌形象。