????湛江新聞網(wǎng)訊： 近日，日本東京海洋大學(xué)石崎松一郎博士應(yīng)廣東海洋大學(xué)的邀請來湛江進(jìn)行學(xué)術(shù)訪問，并受聘為廣東海洋大學(xué)的兼職教授。廣東海洋大學(xué)副校長章超樺教授、實(shí)驗(yàn)教學(xué)部主任秦小明教授、食品科技學(xué)院黨政領(lǐng)導(dǎo)及師生共300多人參加了學(xué)術(shù)交流報(bào)告會(huì)。報(bào)告會(huì)由食品科技學(xué)院副院長王維民教授主持。

????報(bào)告會(huì)前，章超樺副校長代表廣東海洋大學(xué)向石崎松一郎博士頒發(fā)了兼職教授聘書，隨后，石崎松一郎博士作了題為《魚貝類過敏原的高端研究動(dòng)態(tài)》的精彩學(xué)術(shù)報(bào)告。報(bào)告從海產(chǎn)品過敏性的研究史入手，深度探討海產(chǎn)品中過敏原的分布，然后提出通過基因重組的方法，進(jìn)行過敏原的快速檢測技術(shù)研究和治療研究。同時(shí)指出，在中國飲食結(jié)構(gòu)中，海產(chǎn)品比重日益提高，呼吁國內(nèi)學(xué)者們可以在食物過敏原方面做進(jìn)一步的深入研究。報(bào)告會(huì)后，石崎松一郎博士與現(xiàn)場師生進(jìn)行了互動(dòng)交流。

????石崎松一郎博士還向廣東海洋大學(xué)的圖書館捐贈(zèng)了一批學(xué)術(shù)期刊書籍。

????附：

????石崎松一郎，日本東京海洋大學(xué)農(nóng)學(xué)生命科學(xué)研究科研究員，食品生產(chǎn)科學(xué)科副教授，在水產(chǎn)品蛋白質(zhì)的理化性質(zhì)、遺傳工程、利用分子生物學(xué)方法開發(fā)魚類品種鑒別方法和魚貝過敏原檢測方法方面有較高造詣。迄今為止共發(fā)表學(xué)術(shù)論文70余篇，著書7部。