????湛江新聞網(wǎng)訊：眼下，我市的晚稻收割已經(jīng)完畢，隨之而來(lái)的是繁忙的冬種生產(chǎn)，馬鈴薯的冬種工作也隨之鋪開。
????馬鈴薯這種近幾年才在我市興起的冬種作物，由于價(jià)格穩(wěn)定，反季節(jié)優(yōu)勢(shì)明顯，已經(jīng)成為我市重要的冬種作物。去冬今年，我市的馬鈴薯收成不錯(cuò)，畝產(chǎn)在2500公斤以上，賣出每公斤2.4元到2.8元之間的好價(jià)格，薯農(nóng)賺樂了，今年，冬種馬鈴薯的面積大幅度增加，機(jī)械化程度也越來(lái)越高，但是，種植風(fēng)險(xiǎn)始終存在。
????機(jī)械種薯效益高成本低
????從11月中旬開始，廣東海洋大學(xué)土豆研究專家朱宏波博士每天駕車從湛江往廉江跑。為了做好馬鈴薯的推廣示范工作，今年下半年，他與別人合作，在石嶺鎮(zhèn)火燒坡村找了兩百多畝地作為 “脫毒馬鈴薯高效生產(chǎn)示范基地”，并購(gòu)回了3臺(tái)拖拉機(jī)，2臺(tái)播種機(jī)和1臺(tái)收獲機(jī)，開始探索機(jī)械化種植馬鈴薯的道路。
????日前，記者隨朱博士來(lái)到火燒坡示范基地時(shí)，但見廣袤的田頭是冬種馬鈴薯熱火朝天的場(chǎng)面。對(duì)比鮮明的是，一邊是沿用傳統(tǒng)人工種植的地頭聚集著上百名農(nóng)民，刀耕火種，聲勢(shì)浩大；一邊卻是幾臺(tái)現(xiàn)代化機(jī)械轟隆作業(yè)，翻土、下種、蓋膜，只需數(shù)人，便能完成五六十人一天的工作量。
????朱博士地里先進(jìn)的機(jī)械種植不時(shí)引來(lái)對(duì)面的艷羨，一位農(nóng)民說(shuō)：“開著機(jī)器種真是輕松。”但是，對(duì)方從惠東請(qǐng)來(lái)的技術(shù)員卻認(rèn)為“機(jī)械始終不如人工”，他的理由是：“機(jī)械起垅不夠深，種子容易壞，種植不夠精細(xì)，產(chǎn)量和質(zhì)量肯定不如人工高?！?/p>
????被太陽(yáng)曬得黑黑的朱宏博對(duì)此不以為然，他告訴記者，機(jī)械化種植速度快，大大節(jié)省了人力，降低種植成本，“一臺(tái)機(jī)械加上司機(jī)只需五六人，每天種地10畝；人工種植10人一天只能種一畝，按現(xiàn)在人工40元/天算，采用機(jī)械種地一畝地至少能降下人工成本500-600元。”
????但是，機(jī)械化種植也有不夠理想之處，比如小田塊生產(chǎn)，地頭有調(diào)頭的痕跡，有些地方會(huì)丟空等，這些都可以通過(guò)調(diào)試機(jī)位等方式加以改進(jìn)，朱宏波堅(jiān)信：“機(jī)械化生產(chǎn)是一個(gè)發(fā)展方向，也是馬鈴薯產(chǎn)業(yè)化的必由之路?！?/p>
????他的信心源于對(duì)東北和內(nèi)蒙兩大馬鈴薯主產(chǎn)區(qū)的經(jīng)驗(yàn)。據(jù)了解，目前東北和內(nèi)蒙馬鈴薯產(chǎn)業(yè)化程度高的地區(qū)，已經(jīng)全部實(shí)現(xiàn)機(jī)械化種植，但湛江現(xiàn)在還以傳統(tǒng)的人工生產(chǎn)為主，技術(shù)落后，“比如蓋膜，湛江許多地方蓋的是稻草。生產(chǎn)技術(shù)落后，不適于大規(guī)模生產(chǎn)?！?/p>
????湛江市農(nóng)業(yè)局一位種植專家也表示，規(guī)?；a(chǎn)需要推廣機(jī)械化種植，“如果采取傳統(tǒng)的人工種植，幾百畝地種下來(lái)得拖兩三個(gè)月時(shí)間，會(huì)誤了時(shí)間?！敝劣谡f(shuō)到機(jī)械起垅不夠深的問(wèn)題，該專家表示：起垅深淺要根據(jù)各地條件而定，濕干度比較適合就不用起太高，起垅太高將來(lái)培不了土，“有些地方甚于是免耕的”。
????盲目生產(chǎn)謹(jǐn)防種植風(fēng)險(xiǎn)
????今年9月份，北方馬鈴薯由于種植面積擴(kuò)大，產(chǎn)量大增，導(dǎo)致收購(gòu)價(jià)格由去年同期的每斤1塊多跌至每斤三四毛錢，慘遭“薯賤傷農(nóng)”。今年初，湛江冬種的馬鈴薯的田頭收購(gòu)價(jià)也收獲了每斤1.2元至1.6元的高價(jià)。早在當(dāng)時(shí)就有人預(yù)測(cè)，今年冬種馬鈴薯的面積一定會(huì)擴(kuò)大。
????事實(shí)正是如此。記者從農(nóng)業(yè)部門了解到，近幾年湛江冬種馬鈴薯的面積呈現(xiàn)逐年增加趨勢(shì)，至去年冬種馬鈴薯面積已經(jīng)達(dá)到3萬(wàn)多畝，今年擴(kuò)種的步伐邁得更大，目前，除了徐聞以外，廉江、遂溪、吳川、坡頭、麻章等地都在種馬鈴薯，許多大的種植戶加入種薯行列，原來(lái)種薯大戶也在擴(kuò)大生產(chǎn)，“雖然具體數(shù)據(jù)還沒掌握，但可以確定的是，今年冬種馬鈴薯的面積至少會(huì)超過(guò)五萬(wàn)畝。”一位農(nóng)業(yè)種植專家稱。
????朱宏波告訴記者，他認(rèn)識(shí)的人中，有幾個(gè)今年才開始種馬鈴薯，但一種就是幾百畝，“有人甚至計(jì)劃要種1000畝，但目前僅種下100多畝”。對(duì)于這種盲目種薯的行為，他認(rèn)為是一種鋌而走險(xiǎn)：“馬鈴薯可以菜糧兩用，價(jià)格比較穩(wěn)定，風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)較小，但是，種植卻很講究技術(shù)，對(duì)于沒有種薯經(jīng)驗(yàn)又沒有技術(shù)的人而言，盲目大面積種植是一件冒險(xiǎn)的事?！?/p>
????據(jù)了解，受今年氣候影響，往年在十月份冬種馬鈴薯推遲了一個(gè)多月，馬鈴薯的生育期一般為90多天，今年11月中下種，來(lái)年三四月份可以收成，不會(huì)影響早造的種植。
????眼下，在冬種較早的遂溪，馬鈴薯已經(jīng)長(zhǎng)到雞蛋大，但是有些薯苗已經(jīng)開花。對(duì)此，有農(nóng)業(yè)專家認(rèn)為是受天氣太熱影響，“馬鈴薯喜寒怕熱，生長(zhǎng)介于17℃至21℃氣溫最為適合，天氣熱影響產(chǎn)量和品質(zhì)。”
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????訂單農(nóng)業(yè)+反季節(jié)優(yōu)勢(shì)=不愁銷
????今年冬種馬鈴薯的面積大幅擴(kuò)大，可以預(yù)見的是，來(lái)年的產(chǎn)量也會(huì)大量增加，這是否會(huì)重演今年北方薯豐產(chǎn)不豐收的悲??？
????對(duì)此，無(wú)論是農(nóng)業(yè)專家還是種薯大戶，都持樂觀的態(tài)度。
????湛江市農(nóng)業(yè)局一位種植專家稱，目前湛江大面積種馬鈴薯的都是有一些種植專業(yè)戶，一般都采取訂單農(nóng)業(yè)的方式，與大的公司合作，由公司提供技術(shù)、種子，簽好收購(gòu)合同，銷路并不愁。
????有種植戶認(rèn)為，馬鈴薯的市場(chǎng)需求量很大，湛江是利用冬閑田種馬鈴薯，具有反季節(jié)的優(yōu)勢(shì)，避開了北方薯的正面沖擊，而且，總產(chǎn)量并不大，銷路應(yīng)該不愁。
????馬鈴薯種植大戶陳國(guó)就也認(rèn)為，湛江冬種馬鈴薯關(guān)鍵是要提高種植技術(shù)，提高產(chǎn)量，降低成本。因此，今年他在選種上進(jìn)行了調(diào)整，主要以市場(chǎng)有較大需求的“大西洋”為主。他建議農(nóng)戶最好能和大公司合作開展訂單農(nóng)業(yè)，以降低市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。
????據(jù)了解，目前馬鈴薯種植面積最大的遂溪，主要以訂單農(nóng)業(yè)為主，公司給農(nóng)民提供種苗、技術(shù)，再按規(guī)模保底收購(gòu)。這種做法給農(nóng)民吃了“定心丸”，激發(fā)了農(nóng)民的積極性，產(chǎn)生了很好的帶動(dòng)作用。
????冬種馬鈴已經(jīng)扛起了農(nóng)民增收的大旗?！敖衲晡沂卸N作物面積約180萬(wàn)畝，可利用的冬閑田還有約140萬(wàn)畝，馬鈴薯冬種面積越來(lái)越大，對(duì)帶動(dòng)農(nóng)民增收起到很好的作用，同時(shí)還可以增加地租收入，種地請(qǐng)工時(shí)還能增加人工收入?！闭拷修r(nóng)業(yè)局一位農(nóng)業(yè)專家稱。
