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7日，廣西桂平某木薯收購廠外，排著由數(shù)十輛大貨車匯成的“車龍”，每輛車無一例外滿載著堆成小山高的木薯。一名來自雷州市的司機(jī)嘆氣說，今年木薯價(jià)很低，在湛江輾轉(zhuǎn)了5天賣不出去，沒想到來到廣西也沒能找到賣好價(jià)錢的主，到今天又是一個(gè)5天了！

雷州的木薯怎么了？近日記者一行驅(qū)車赴雷州雷高鎮(zhèn)采訪，深入了解木薯滯銷現(xiàn)狀和原因。

價(jià)低明年改種甘蔗

從雷州市區(qū)到雷高鎮(zhèn)，一路可見三三兩兩的小貨車，載著大小不一的木薯，開往各個(gè)收購點(diǎn)。雷高是木薯種植大鎮(zhèn)，木薯從去年11月開始進(jìn)入收購期，按往常市場規(guī)律，預(yù)計(jì)再過1個(gè)月左右就結(jié)束收購了。那么，種植戶的收成如何，面對滯銷困局又有何打算？

記者驅(qū)車來到雷高竹下村，在路邊一塊光禿的農(nóng)地里，幾個(gè)農(nóng)民正在清點(diǎn)木薯，準(zhǔn)備裝車。村民曾庭由在這里種了4畝的木薯，他告訴記者，去年木薯最高賣到700多元/噸，1畝可以收3噸，嘗了甜頭之后他擴(kuò)大種植面積，沒想到今年木薯收購價(jià)跌至310元/噸。受臺風(fēng)影響，1畝地都收不了2噸，虧了大本。據(jù)了解，僅竹下村就有300多畝地種木薯，受影響的種植戶為數(shù)不少。

曾庭由算了一筆賬，每畝木薯的挖掘費(fèi)要80元，機(jī)耕費(fèi)要幾十元，加上人工費(fèi)、運(yùn)輸費(fèi)以及不菲的拉車費(fèi)（拉滿一車要200元），自己怎么算都是虧本?！懊髂瓴淮蛩惴N這么多了，騰出一部分土地種甘蔗?！彼f。

雷高鎮(zhèn)村民符偉東的狀況要相對好一些。自家種的20畝木薯在過年前以400元/噸的價(jià)格賣了出去，但一想起去年的好市，符大姐不禁搖頭苦笑：“我和家人一起干，比其他人省了點(diǎn)工錢，粗略算一下，當(dāng)時(shí)每畝能賺600元?！彼f，如果這20畝種的是甘蔗，那可不得了。同行的老李也感慨說，若種20畝辣椒就換一輛寶馬了，現(xiàn)在卻差點(diǎn)連本也換不回。

淀粉下降馬鈴薯沖擊

吳先生做了好幾年收購中介，他坦言，今年這個(gè)情況從來沒見過。吳先生無奈地說，他還有三四十車貨晾在廣西，堆積如山的木薯都快變干變黑了。前些天，他跑了湛江各個(gè)廠，發(fā)現(xiàn)湛江地區(qū)沒什么利潤，都不想收，后來麻章有間大廠答應(yīng)收，但暫時(shí)提供不了現(xiàn)錢。后來他知道廣西北海有少許利潤，興沖沖地把車隊(duì)拉到那邊，一瞧，有幾百輛車在排隊(duì)，頓時(shí)傻了眼?！八緳C(jī)排了幾天幾夜的隊(duì)還沒有過磅，木薯都快要爛了，真不知怎么辦？”焦頭爛額的吳先生一籌莫展。

據(jù)了解，木薯用作食用很少，主要加工為淀粉和酒精，其中淀粉是木薯最基本、最重要的加工產(chǎn)品。在雷高某生粉公司門前，停著十幾輛等候收購的小貨車，廠子的空地里堆放著大量的木薯，形成一個(gè)個(gè)小“薯丘”。一位司機(jī)說，這間廠收350元/噸，盡管前面還有間廠，但他們收310元/噸，能少虧點(diǎn)就少虧點(diǎn)，于是和幾個(gè)朋友開遠(yuǎn)點(diǎn)到這里來了?！拔覐淖蛲砭烷_始排隊(duì)啦，現(xiàn)在前面還有3輛車?！彼f。

該生粉公司的一位工作人員告訴記者，今年木薯低價(jià)原因有二。一是去年受臺風(fēng)影響，導(dǎo)致木薯淀粉含量低，原來50噸木薯可產(chǎn)1噸粉，現(xiàn)在70噸才可以產(chǎn)1噸粉。價(jià)格從原來4000多元/噸跌到了2000多元/噸。二是馬鈴薯也具有加工成淀粉的功能，今年馬鈴薯與木薯集中上市，沖擊了木薯的價(jià)格?！敖衲晔袌鲞@么差，你們還繼續(xù)收購嗎？”記者問?！霸敬蛩悴皇盏?，但考慮到這次不收，會失去這塊市場，萬一農(nóng)民都不種了，到時(shí)損失更大。”該工作人員說。

木薯種植未加調(diào)控

木薯作為一種富含淀粉的塊根作物，與馬鈴薯、紅薯并列為世界三大薯類作物。我國種植木薯的省份有廣西、海南、廣東、福建和云南等省區(qū)，其中種植木薯最多的是廣西，而在雷州種植面積估計(jì)有2萬多畝，主要是雷高鎮(zhèn)和英利鎮(zhèn)等紅壤土的地方。木薯對土質(zhì)要求很低，耐干旱耐貧瘠，適應(yīng)性廣泛，不占用主要農(nóng)田和耕地，因此吸引了不少農(nóng)民種植。

雷州市農(nóng)業(yè)局有關(guān)負(fù)責(zé)人說，木薯占雷州各種農(nóng)作物的總種植面積的比例很少，它屬于雜糧一種，而在芋頭、番薯、玉米等雜糧里，它的種植又是最少的。因此，農(nóng)業(yè)部門對其價(jià)格變化，主要是遵循市場規(guī)律，未加以調(diào)控。

在探索推廣新良種方面，該負(fù)責(zé)人介紹，2005年，農(nóng)業(yè)局專家和農(nóng)技站專家就專程去海南考察新品種“海南五號”。在科研基地，他們見到了比人的大腿還粗的木薯，盡管這種木薯要種幾年，但勝在產(chǎn)量很高，于是引進(jìn)了一些種子回去。但發(fā)現(xiàn)“海南五號”的淀粉含量很低，很難推廣，即便勉強(qiáng)種了收購商也不一定要。

記者了解到，近年來，一些新興的加工乙醇的大公司在四處尋找木薯種植戶合作，這些大廠良種齊全，機(jī)械化程度高，種植技術(shù)先進(jìn)，收購價(jià)穩(wěn)定，有利于整合農(nóng)戶資源。