記者從27日省委省政府召開的省科學(xué)技術(shù)獎勵大會暨全省科技工作會議上獲悉，廣東海洋大學(xué)珍珠研究所所長謝紹河教授主持的項目《附殼造型珍珠和優(yōu)質(zhì)海水珍珠養(yǎng)殖及加工技術(shù)的研究與應(yīng)用》榮獲2011年度廣東省科學(xué)技術(shù)獎一等獎，這進(jìn)一步確立了海大在全國珍珠培育技術(shù)研發(fā)領(lǐng)域的核心地位，并對其博士學(xué)位授予單位建設(shè)規(guī)劃學(xué)科——水產(chǎn)學(xué)科提供了有力支撐。

據(jù)了解，該項目屬于水產(chǎn)養(yǎng)殖的珍珠養(yǎng)殖與加工領(lǐng)域，由“附殼造型珍珠技術(shù)研究與應(yīng)用”、“珍珠高值化加工技術(shù)與產(chǎn)業(yè)化”和“馬氏珠母貝健康養(yǎng)殖技術(shù)研究與示范——厚層優(yōu)質(zhì)珍珠培育技術(shù)研究”三個項目（課題）整合形成，包括造型育珠、優(yōu)質(zhì)海水珠培育和珍珠加工與檢測三大技術(shù)體系。經(jīng)過十多年的技術(shù)攻關(guān)，它解決了我國珍珠產(chǎn)業(yè)面臨的模核材料單一、工藝技術(shù)差、植核技術(shù)落后、育珠產(chǎn)能低下、加工技術(shù)受控、定量檢測欠缺等主要問題，從而為扭轉(zhuǎn)珍珠產(chǎn)業(yè)的利潤率低、優(yōu)珠率低、附加值低的“三低”狀況提供了強有力的技術(shù)支撐，為振興南珠產(chǎn)業(yè)開辟了新的途徑。

通過示范、推廣，全國應(yīng)用該項珍珠養(yǎng)殖技術(shù)的海、淡水珍珠養(yǎng)殖面積達(dá)1.7萬畝，推動了產(chǎn)業(yè)升級。通過研制不同核模、設(shè)計個性產(chǎn)品，創(chuàng)新鑲嵌工藝及設(shè)計理念，結(jié)合市場需求開發(fā)珍珠化妝品等，使珍珠產(chǎn)品層次化、潮流化、多元化、國際化，延伸了產(chǎn)業(yè)鏈。項目的推廣創(chuàng)造經(jīng)濟總值40億元以上，新增就業(yè)崗位2.6萬個，舉辦培訓(xùn)班27期，培訓(xùn)人員2700多人，同時還創(chuàng)造了“公益養(yǎng)殖”與“生態(tài)環(huán)?！彪p重效益。

又訊（記者王娟）近日，我國目前食品行業(yè)唯一的中國工程院院士、北京工商大學(xué)副校長、著名香料與食品添加劑專家孫寶國教授訪問廣東海洋大學(xué)，并接受了該校頒發(fā)的雙聘院士聘書。這是海大繼潘德爐和麥康森兩院士之后聘任的第三位雙聘院士，而且海大仍是粵西唯一擁有雙聘院士的高校。

孫寶國教授接受聘書后表示，廣東海大的食品學(xué)科在國內(nèi)外水產(chǎn)品加工領(lǐng)域已形成自己的學(xué)術(shù)地位，目前正處在一個關(guān)鍵而特殊的時期，他希望自己能為海洋食品學(xué)科的發(fā)展做些事情。聘任儀式結(jié)束后，孫寶國教授為400多名師生作了題為《中國食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢》的學(xué)術(shù)報告，介紹了我國傳統(tǒng)主食和菜肴工業(yè)化與現(xiàn)代化生產(chǎn)的迅猛發(fā)展和廣闊前景，鼓勵相關(guān)專業(yè)大學(xué)生為國人吃得方便、營養(yǎng)、美味、安全、實惠而努力從事食品科學(xué)研究，并與大家就食品安全等問題進(jìn)行了互動交流。

海大表示，孫寶國教授的加盟將對其建博大業(yè)產(chǎn)生重要意義，也必將激發(fā)學(xué)校學(xué)科建設(shè)活力，推動學(xué)科建設(shè)進(jìn)程。