????湛江新聞網(wǎng)訊：前一段時(shí)間的皮革酸奶事件鬧得人心惶惶，使人們對于中國食品安全問題又多了一份擔(dān)憂。近日，湛師生科院生技專業(yè)的學(xué)生利用自身的專業(yè)知識和技術(shù)，親自購買了品質(zhì)有保證的原料，制作了近兩百瓶的放心酸奶，并在生科院第六屆生命科技節(jié)現(xiàn)場給到場的觀眾免費(fèi)品嘗。排隊(duì)品嘗的人絡(luò)繹不絕，大家都覺得生技班做的酸奶口感還不錯(cuò)，最重要的是品質(zhì)有保證，吃了讓人放心。
????酸奶的制作原料容易獲得，只需要純牛奶和作為菌種的原味酸奶即可，制作工藝也簡單，并且具有生津止渴、補(bǔ)虛開胃、潤腸通便、降血脂、抗癌的功效，是一種十分受歡迎的加工食品。據(jù)悉，生命科技節(jié)當(dāng)天，不僅有生技班自制的無皮革酸奶、泡菜、葡萄酒、汽水，還有烹飪班學(xué)生自制的糕點(diǎn)、西餐、雞尾酒、鹵制品等無添加任何危害人體的添加劑的食品展出，并受到了大家的一致好評，大家看得舒心、吃得放心。
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