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          徐聞菜農為何不“椒急”?

          2012-12-03 08:57 來源:湛江日報 作者:肖胤 劉兵

          ????不止于種 各地探索產業(yè)化發(fā)展之路

          ????暴漲暴跌,對于農業(yè)來說都不是好事。多位受訪人士均表示,要想真正解決農業(yè)“看天吃飯”、“由市場牽著鼻子走”的被動局面,最根本的出路就是走農業(yè)產業(yè)化之路。

          ????種植業(yè)如果止于“種”,農民沒多少錢可賺,農業(yè)對當地經濟社會發(fā)展的貢獻作用也被大大削弱。而發(fā)展精深加工,不僅能創(chuàng)造稅收、提供就業(yè)崗位,還帶動了農業(yè)產業(yè)整體推進。這是農業(yè)告別粗放低端式擴張模式,走上現代產業(yè)化發(fā)展的必由之路。

          ????在種植業(yè)產業(yè)化的探索中,徐聞曾作出了卓有成效的嘗試。在菠蘿種植龍頭鎮(zhèn)曲界,以前也曾遭遇過果賤傷農的事情,而現在,當地菠蘿產業(yè)化已經基本成型,菠蘿可加工成果肉罐頭、菠蘿濃縮汁、菠蘿蛋白酶、菠蘿纖維、菠蘿涼果、菠蘿飼料、菠蘿酒及菠蘿生物有機肥等系列產品,幾乎將菠蘿“吃干榨盡”,沒有廢棄。精深加工的利潤遠比單純種植菠蘿更為可觀,“一個菠蘿果,富了一個鎮(zhèn)”的傳奇,是否成功復制出“一棵小辣椒,富了一個村”?農產品精深加工的廣闊前景,值得期待。

          ????就在近日,廣州以及外省兩家大型農產品流通加工企業(yè)赴徐聞開展項目考察,分別計劃在此興建投資10多億元的產業(yè)項目,進軍農產品精深加工領域。

          ????【記者手記】

          ????一句“看天吃飯”道盡農業(yè)種植的風險與無奈,也反應了我市農業(yè)大而不強的尷尬現狀。

          ????徐聞辣椒之所以行銷全國,在于他們的市場意識更加敏銳、靈活,四處出擊、主動對接,打開了銷路,扎穩(wěn)了市場。他們不光勤于種植,而且在銷售流通、信心反饋等環(huán)節(jié)下了不少工夫。在瞬息萬變的開放市場之中,主觀上的積極努力并非萬無一失,但至少可以盡量規(guī)避風險、抵御危機。

          ????湛江是個傳統農業(yè)大市,如何讓廣大農民富起來,同樣關系湛江崛起進程。如果政府能進一步加強引導、保障和服務,農民接受技術培訓、種植觀念得到及時更新,流通行業(yè)加快發(fā)展,交通網絡進一步完善,農產品精深加工企業(yè)越來越多,菜賤傷農、果賤傷農的事件才不會一次次重演。

          ????面對土地,農民種下去的是心血汗水,花費的是真金白銀。只有付出得到相應的回報,這片肥沃富庶的紅土地,才真是農民的聚寶盆,那些茁壯生長的蔬果,才真是農民的搖錢樹。

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