沙律

酸乳酪鮮果熏鴨塔塔

這道菜可以說是水果的盛宴了，里面包含有香蕉、橙子、布冧、奇異果、西紅柿和熏鴨胸。值得一提的是醬汁，是酸乳酪加新鮮果汁調(diào)配而成，味道很特別，入口先是果汁的味道，緊接著慢慢透出酸乳酪的香味，熏鴨胸沾上醬汁讓人回味無窮，真是吃了還想吃啊！

開胃菜

鮑汁扣海參

原價(jià)88元，推廣價(jià)68元

雖然它的外表讓人有點(diǎn)難以接受，但是它用它的口感征服了吃貨們。海參是用高湯煨過，加上海參本來那種屬于海鮮特有的咸味，不用多加調(diào)料就能吃出它本身鮮甜的原味，口感有點(diǎn)像海蜇那樣爽口，但是又比海蜇多了一份彈牙，鮮美Q彈。