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赤坎人對海鮮的味道很有講究,選購時通常會查究海鮮的產(chǎn)地,嘴叼的赤坎人會將海鮮的出產(chǎn)地分為“東海”和“西?!??!皷|?!敝概徥袇^(qū)的東、南面一帶海域,“西?!眲t指北部灣。通常認為“東海”的灘涂泥沫多而微生物豐富,所產(chǎn)海鮮夠肥美,海味濃;“西?!焙I睢⑸嘲?,所產(chǎn)海鮮清淡爽口。