????昨日上午,第七屆廣東安鋪特色美食文化節(jié)在安鋪文化廣場開幕。
????據(jù)了解,今屆安鋪特色美食文化節(jié)以“古鎮(zhèn)美食,百年傳承”為主題,當(dāng)天開幕式后, 長達(dá)1公里208個展位的“美食一條街” 人頭涌涌,各式各樣的安鋪特色美食、風(fēng)味小吃深受各地游客青睞,當(dāng)天接待游客超過20萬人次。
????安鋪鎮(zhèn)是“廣東四大古鎮(zhèn)”之一,歷史悠久,文化底蘊(yùn)深厚,商貿(mào)活躍,傳統(tǒng)特色美食安鋪白切雞、糯米雞、年糕、簸箕炊、魚生粥、牛肉干等遠(yuǎn)近聞名。
????連續(xù)七年辦節(jié),安鋪美食從最初的小吃小食開始向特色品牌邁進(jìn),老安鋪傳統(tǒng)手信展館更是一日被“掃空”,白切雞醬油等傳統(tǒng)美食由于包裝精美、品質(zhì)純正惹得各地游客紛紛搶購。