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說了這么久，到底怎樣的雞才算是好雞呢？下面就來教大家怎樣從千千萬萬只生雞里面選出雞中之霸——“走地足水小閹雞”！
看雞冠——雞冠小為佳
雞冠小的為“小閹”，雞冠大的一般為“大閹”。另外，雞冠如果出現白色鈣化層，說明飼養(yǎng)時間較長，雞也更加“足水”、更好吃。
看尾毛——尾毛越長越“足水”
尾毛越長，證明放養(yǎng)天數越多，反之則少，因此選擇尾毛長的雞更佳。
整天吃雞，你懂雞嗎？“做雞專業(yè)戶”教你挑選“雞中之霸”！
2015-05-01 16:37
來源：湛江唯食網
作者：吳文靜
