六月驕陽似火,在徐聞縣南山鎮(zhèn)海港村的一個花生收購點,幾位滿身大汗的村民正在將剛摘下來的花生拉到收購點。收購商彭老板一臉焦急,想盡快完成交易,然后把花生運到縣城的凍庫里保鮮起來,再根據(jù)需要出貨?!盎ㄉ惨洳乇ur嗎?”筆者不解,畢竟花生有一層殼護住,不像蔬菜那樣容易壞掉?!澳钱?dāng)然,花生吸入過多的熱量易變黑、腐爛,不及時保鮮儲存會影響賣相?!迸砝习逭f。
在徐聞就有這么一位投身北運菜產(chǎn)業(yè)鏈的農(nóng)民企業(yè)家——余新林,立志通過冷藏保鮮技術(shù)讓徐聞農(nóng)產(chǎn)品走向全國。除此之外,近年來他還捐款一百多萬元,支持村鎮(zhèn)公益事業(yè)。當(dāng)?shù)厝罕娂娂婞c贊。
彭老板把收購來的20多噸花生運到凍庫保鮮后,才放心地掏出毛巾,抹去臉上如雨的汗水?!叭绻皇怯羞@間凍庫,我們不敢做花生北運的生意?!迸砝习逭f。
經(jīng)營這家凍庫的,是今年53歲的余新林,徐聞縣邁陳鎮(zhèn)的一位農(nóng)民企業(yè)家,在號稱“北運蔬菜重地”的邁陳鎮(zhèn),他的另一個身份還是首屈一指的包裝商,經(jīng)營的包裝企業(yè)遍及湛江、???、玉林等地。2008年前,在長年從事北運菜生意的過程中,他就已察覺到當(dāng)時傳統(tǒng)的冷藏技術(shù)跟不上保鮮變化的腳步,必須盡快建設(shè)一家具有更先進保鮮技術(shù)的凍庫。