六月驕陽似火，在徐聞縣南山鎮(zhèn)海港村的一個花生收購點，幾位滿身大汗的村民正在將剛摘下來的花生拉到收購點。收購商彭老板一臉焦急，想盡快完成交易，然后把花生運到縣城的凍庫里保鮮起來，再根據(jù)需要出貨?！盎ㄉ惨洳乇ｕr嗎？”筆者不解，畢竟花生有一層殼護住，不像蔬菜那樣容易壞掉?！澳钱?dāng)然，花生吸入過多的熱量易變黑、腐爛，不及時保鮮儲存會影響賣相?！迸砝习逭f。

在徐聞就有這么一位投身北運菜產(chǎn)業(yè)鏈的農(nóng)民企業(yè)家——余新林，立志通過冷藏保鮮技術(shù)讓徐聞農(nóng)產(chǎn)品走向全國。除此之外，近年來他還捐款一百多萬元，支持村鎮(zhèn)公益事業(yè)。當(dāng)?shù)厝罕娂娂婞c贊。

彭老板把收購來的20多噸花生運到凍庫保鮮后，才放心地掏出毛巾，抹去臉上如雨的汗水?！叭绻皇怯羞@間凍庫，我們不敢做花生北運的生意?！迸砝习逭f。

經(jīng)營這家凍庫的，是今年53歲的余新林，徐聞縣邁陳鎮(zhèn)的一位農(nóng)民企業(yè)家，在號稱“北運蔬菜重地”的邁陳鎮(zhèn)，他的另一個身份還是首屈一指的包裝商，經(jīng)營的包裝企業(yè)遍及湛江、?？?、玉林等地。2008年前，在長年從事北運菜生意的過程中，他就已察覺到當(dāng)時傳統(tǒng)的冷藏技術(shù)跟不上保鮮變化的腳步，必須盡快建設(shè)一家具有更先進保鮮技術(shù)的凍庫。