小朋友開心地吃著粽子

蔡姨在忙著撿粽子

????除了龍舟賽，烏石人民還會包制當?shù)靥厣珘A水粽慶祝佳節(jié)。每逢端午節(jié)前，蔡阿姨起早貪黑包粽子，一天能包上千個，蒸上滿滿的5大鍋?！拔覀兗业聂兆佑玫氖屈S糯米，一天得用上一百斤，中間不放餡料。”蔡阿姨說，這種做法在當?shù)厥至餍?。幫忙煮粽子的李昌勇說，沒有餡料的粽子保質期更長，當?shù)氐娜罕娀蛘邅碛瓮娴挠慰途梢再I來送給親人，可保存超過一個星期。