????湛江新聞網(wǎng)訊：為進(jìn)一步傳承、整理、挖掘遂溪特色美食品牌，推介遂溪名菜，充分展示和交流遂溪特色菜式，挖掘具有遂溪地域特色的民間飲食文化，促進(jìn)遂溪特色餐飲與旅游產(chǎn)業(yè)的有機(jī)結(jié)合，提升遂溪名菜的影響力。7月28日，由遂溪縣旅游局主辦的遂溪縣首屆“十大名菜”評(píng)選活動(dòng)總決賽暨頒獎(jiǎng)儀式在遂溪縣皇家國(guó)際酒店舉行。

????湛江市旅游局副局長(zhǎng)曹曄、遂溪縣委常委陳土旺、遂溪縣旅游局局長(zhǎng)黃高梅等出席活動(dòng)。活動(dòng)還邀請(qǐng)了湛江市美食專家進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)評(píng)分。

????專家評(píng)審組通過(guò)對(duì)30款菜式的現(xiàn)場(chǎng)烹飪、現(xiàn)場(chǎng)展示、現(xiàn)場(chǎng)品嘗、現(xiàn)場(chǎng)打分等標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審和綜合評(píng)分，最后評(píng)出西施稻香肉、花生炒膳肚、鹽焗羊腩、清蒸沙蟲(chóng)、農(nóng)家土豬秘制臘味、脆皮燒雞、青鱗魚(yú)煲五花肉、清蒸小象拔蚌、城月白切老鵝、荷香蒸海邊鴨等10道具有遂溪本土飲食特色佳肴名菜。

????出席活動(dòng)的領(lǐng)導(dǎo)還分別為“遂溪十大名菜”頒牌和十大名廚頒獎(jiǎng)并合影留念。