????昨日,記者從湛江檢驗檢疫部門獲悉,為減少可能出現(xiàn)的食品安全問題,美國食品和藥物管理局日前就進(jìn)口食品及農(nóng)產(chǎn)品發(fā)布3項安全新規(guī)定,我市食品農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)出口企業(yè)須給予關(guān)注并積極應(yīng)對。
????據(jù)介紹,這3項規(guī)定要求進(jìn)口商審查供應(yīng)商的設(shè)施、食品樣本和食品檢測等內(nèi)容,評估供應(yīng)商的有關(guān)食品安全記錄,保證供應(yīng)商生產(chǎn)的食品滿足美國的安全標(biāo)準(zhǔn)。
????美國是湛江出口水產(chǎn)品的第一大市場。湛江去年水產(chǎn)品出口量達(dá)12.3萬噸、貨值9.9億美元,其中輸美水產(chǎn)品量占湛江出口水產(chǎn)品總量的43%。今年前10個月湛江口岸經(jīng)檢驗檢疫的出口水產(chǎn)品貨重為8.3萬噸、貨值5.5億美元。
????為確保我市輸美食品農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易平穩(wěn)發(fā)展,檢驗檢疫部門提醒我市相關(guān)輸美食品農(nóng)產(chǎn)品企業(yè):應(yīng)密切關(guān)注新法規(guī)的要求和最新發(fā)展動態(tài),加強(qiáng)與國外客戶的溝通,簽訂合同時應(yīng)明確責(zé)任,主動規(guī)避和防范風(fēng)險。同時,出口企業(yè)要強(qiáng)化企業(yè)的質(zhì)量第一責(zé)任人意識,嚴(yán)格落實我國新《食品安全法》,嚴(yán)格按美國新法規(guī)要求組織生產(chǎn)管理,必須重新審視、修訂企業(yè)管理制度,對每一個實施預(yù)防性控制的環(huán)節(jié)按照關(guān)鍵控制點的要求進(jìn)行監(jiān)測、糾偏、驗證,對企業(yè)的設(shè)備、設(shè)施進(jìn)行必要的技術(shù)整改,不斷完善生產(chǎn)設(shè)施和衛(wèi)生等方面條件,并建立全過程質(zhì)量安全保證體系,確保輸美食品全過程的衛(wèi)生控制與管理符合美方新法規(guī)的要求。