采茶工在采茶。 記者 楊迅 攝
????30日,記者從市茶葉協(xié)會了解到,今年我市春茶產(chǎn)量較往年大幅減產(chǎn)約兩成,但是春茶品質(zhì)較往年有所提升。近年來,湛江茶葉以綠色天然、工藝創(chuàng)新、收獲時間長等優(yōu)點,受到國內(nèi)客商的青睞。
????今年春天,來勢兇猛的“倒春寒”讓我市春茶上市推遲了十余天?!安粌H春茶上市時間推遲,今年春茶產(chǎn)量和往年比也大幅下降,降幅約為兩成?!笔胁枞~協(xié)會常務副會長肖廣賢介紹,雖然春茶減產(chǎn),但是今年的春茶品質(zhì)較往年有所提升,“去年冬天天氣較寒冷,且低溫天氣持續(xù)了較長時間,茶樹冬眠時間長,儲存的養(yǎng)分多,所以今年春茶品質(zhì)好?!?/p>
????記者了解到,我市茶葉產(chǎn)地共有約5萬畝,約3萬畝分布在北部的廉江,春茶主要以烏龍、紅茶、綠茶為主,產(chǎn)量占全市春茶七成;南部的徐聞約有1萬畝產(chǎn)地,春茶主要以綠茶為主;此外,麻章也有茶場產(chǎn)綠茶。
????去年冬天,國內(nèi)多個主要產(chǎn)茶區(qū)遭遇嚴寒,茶樹很“受傷”,春茶產(chǎn)量大幅下降,客觀上對我市春茶外銷創(chuàng)造了有利條件,“今年我市春茶外銷比重較往年有較大提升,但受經(jīng)濟大環(huán)境影響,人們對春茶的消費欲望不及往年旺盛,所以茶葉生產(chǎn)企業(yè)要研判市場形勢,生產(chǎn)符合市場需求的產(chǎn)品?!?/p>
????利用電子商務平臺銷售茶葉,是今年我市春茶銷售的一大亮點。肖廣賢介紹,今年我市多家茶葉生產(chǎn)企業(yè)利用淘寶、京東、微信等網(wǎng)絡平臺開設電子商店,足不出戶就把商品推廣到全國。
????肖廣賢介紹,近年來湛江茶葉受到全國消費者的喜愛,得益于幾大優(yōu)勢。首先,湛江茶葉是綠色天然食品,湛江茶區(qū)杜絕使用農(nóng)藥,這在全國范圍內(nèi)是非常少見的;其次,湛江茶葉生產(chǎn)企業(yè)在制茶工藝上不斷追求創(chuàng)新,尋求突破,實現(xiàn)了茶葉的“跨界”,例如,將紅茶和烏龍茶的制作工藝相結(jié)合,制作出了烏龍紅茶;第三,湛江所處的雷州半島,四季如春,茶樹生長旺盛,一年可采收七八次茶葉,在冬季,國內(nèi)各茶區(qū)基本處于無茶可采的情況下,湛江茶區(qū)能持續(xù)產(chǎn)茶,冬茶口感醇香,得到愛茶人的青睞,銷路很好。