冷制品檢查

????湛江新聞網(wǎng)訊：近期，天氣漸回暖，細菌繁殖的速度隨溫度升高而加快，食品容易腐敗變質(zhì)。為了加強食品市場的監(jiān)管力度，切實保障食品安全，保護人民群眾的身體健康，4月7日，遂溪縣界炮鎮(zhèn)政府組織工商所、物業(yè)所等職能部門對轄區(qū)內(nèi)食品安全工作進行了全面檢查。

經(jīng)營證件檢查

????此次檢查以超市、食雜店、農(nóng)貿(mào)市場等為重點檢查對象。檢查的重點食品為乳制品、冷凍食品、肉制品、熟食、散裝食品等容易變質(zhì)的食品。檢查中，嚴查經(jīng)營戶是否無證經(jīng)營、食品經(jīng)營場所衛(wèi)生狀況、儲存條件和食品質(zhì)量，嚴厲查處銷售“三無”、過期變質(zhì)以及假冒偽劣食品等違法行為。同時執(zhí)法人員詳細詢問了食品進貨渠道，積極督促經(jīng)營者嚴格落實進貨檢查驗收，不合格食品退市，從源頭上做到防患于未然。

????本次檢查出動執(zhí)法人員20人次，檢查食品經(jīng)營戶35戶，對60種食品進行了檢查，未發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)經(jīng)營戶。經(jīng)過此次檢查，有效地維護了轄區(qū)的食品市場秩序，積極營造了安全放心的食品消費環(huán)境。