農(nóng)戶對菠蘿進(jìn)行簡單處理。

農(nóng)戶收獲菠蘿。

????菠蘿飄香，4月正是菠蘿收獲的季節(jié)。菠蘿在田地碩果累累，可是農(nóng)戶卻笑不出來。菠蘿曾一度受寒潮威脅，經(jīng)過農(nóng)戶精心呵護(hù)渡過了難關(guān)。然而，菠蘿繞過天災(zāi)的禍?zhǔn)?，卻躲不過價(jià)格的寒潮。今年菠蘿價(jià)格比往年低，農(nóng)戶損失較大。

????為了幫助農(nóng)戶渡過“菠蘿滯銷”難關(guān)，各地媒體紛紛發(fā)聲呼吁，獲得社會(huì)大眾的積極響應(yīng)和大力支持。近幾天，菠蘿價(jià)格獲得回升，銷售量也在增加。

????菠蘿全身是寶，全球的菠蘿產(chǎn)地都看到了這一點(diǎn)。所以對菠蘿的深加工早已形成一條成熟的產(chǎn)業(yè)鏈，品種繁多，創(chuàng)造出良好的經(jīng)濟(jì)效益。然而，作為全國的重要菠蘿產(chǎn)地的徐聞，卻不時(shí)為“菠蘿滯銷”，“菠蘿價(jià)低”而擔(dān)憂犯難。為何徐聞菠蘿遲遲走不上產(chǎn)業(yè)化、品牌化經(jīng)營之路呢？在一些人看來，呼喚菠蘿深加工，做大做強(qiáng)菠蘿產(chǎn)業(yè)，成為迫在眉睫的大事。

????菠蘿全身是寶

????隨著科技的進(jìn)步，人們對菠蘿的利用也更加多樣了。除了制作罐頭和釀酒外，菠蘿還可以做成皮革和衣服。

????“菠蘿全身是寶，我們應(yīng)該更多與國際先進(jìn)菠蘿生產(chǎn)加工理念接軌，多開發(fā)菠蘿產(chǎn)品，延伸產(chǎn)業(yè)鏈。加大科研力度，改良現(xiàn)有制作工藝，做大菠蘿產(chǎn)業(yè)?！毙炻効h菠蘿協(xié)會(huì)會(huì)員陳先生說。

????據(jù)悉，徐聞作為全國重要的菠蘿種植基地，菠蘿深加工產(chǎn)業(yè)獲得很大的發(fā)展，也打出了名堂。包括菠蘿罐頭，菠蘿酶，菠蘿果汁和速凍菠蘿粒等深加工產(chǎn)業(yè)。尤其是愚公樓菠蘿品牌，2005年還獲得國家地理標(biāo)志產(chǎn)品（原產(chǎn)地域保護(hù)）標(biāo)志，愚公樓菠蘿果大、形美、汁多馳名國內(nèi)外。

????“其實(shí)，菠蘿產(chǎn)業(yè)不僅僅是賣新鮮水果，還有菠蘿罐頭、菠蘿干、速凍菠蘿粒、菠蘿酒、菠蘿果醬、菠蘿餅（鳳梨酥）、菠蘿濃縮汁、菠蘿蛋白酶、菠蘿酵素食品級和藥品級的提取、菠蘿皮飼料，菠蘿纖維……”徐聞縣諾香園農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社社長陳如約列出了長長的一條菠蘿加工產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目名單?！白鳛椴ぬ}產(chǎn)地，徐聞和雷州的深加工產(chǎn)業(yè)算是走在前列，但經(jīng)濟(jì)效益還有待提升，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)仍需調(diào)整，它離規(guī)模化生產(chǎn)，品牌化經(jīng)營的道路還有一段距離?！?/p>

????陳如約分析，徐聞當(dāng)?shù)氐牟ぬ}深加工業(yè)基本是低層次的，品牌也難打響，產(chǎn)品的附加值也很難提升。高產(chǎn)而賣不出好價(jià)錢，農(nóng)戶的生產(chǎn)積極性受到了打擊。特別是近段時(shí)間，菠蘿賤價(jià)出賣，對農(nóng)戶造成了不少的經(jīng)濟(jì)損失。可見，大力發(fā)展菠蘿加工業(yè)，幫助消化本地菠蘿資源，提升菠蘿附加值的緊迫性。