6月26日，雷州市松竹鎮(zhèn)特種稻種植基地，工作人員正駕駛收割機(jī)在800畝的特種稻田里進(jìn)行收割。 記者 劉冀城 吳智恒 航拍

“這800畝特種稻獲豐收意義非同小可，在未來兩年，將可改寫整個(gè)雷州東西洋傳統(tǒng)水稻種植格局?！闭驹诶字菔兴芍矜?zhèn)源泰農(nóng)業(yè)特種稻種植基地上，望著眼前800畝特種稻收割的喜人場(chǎng)景，作為這片特種稻的主要研發(fā)技術(shù)人員，年過七旬的育種專家陸希聲笑逐顏開。

26日，素有“廣東第一田”美譽(yù)的雷州東西洋首批特種稻開始收割。當(dāng)天上午，記者在松竹鎮(zhèn)東洋稻田特種稻種植基地上看到，由廣東源泰農(nóng)業(yè)科技有限公司培育出來的特種稻色澤光亮，顆粒飽滿，分別呈紅色和黑色，長(zhǎng)勢(shì)喜人。

一直以來，紅米、黑米等特種米因含豐富的微量元素，具有保健養(yǎng)生功能受消費(fèi)者追捧，在國內(nèi)外市場(chǎng)供不應(yīng)求。據(jù)陸希聲介紹，傳統(tǒng)的特種水稻一是產(chǎn)量低，畝產(chǎn)一般在400斤左右，且口感比較粗糙，難以下咽。而由源泰公司研發(fā)培養(yǎng)出的種子種植出紅、黑稻谷產(chǎn)量大幅提升，其中紅稻谷從過去傳統(tǒng)品種的每畝400斤提高到現(xiàn)在每畝850斤，黑稻谷從過去每畝300斤提高到現(xiàn)在的700斤，且口感不遜色于普通白米。

6月26日，雷州市松竹鎮(zhèn)特種稻種植基地，田野里的特種稻。 記者 劉冀城 攝

在特種稻研發(fā)領(lǐng)域深耕45年，陸希聲曾多次獲得省科技獎(jiǎng)，共培養(yǎng)出33個(gè)水稻品種通過了國家和省級(jí)審定，目前擔(dān)任源泰公司副總經(jīng)理。據(jù)他介紹，目前國內(nèi)很多專業(yè)公司和種植大戶都想連片種植紅、黑水稻，但由于各種因素，鮮有大規(guī)模種植。他說，由源泰培養(yǎng)出的特種稻比傳統(tǒng)水稻產(chǎn)量略低，但市面價(jià)格比傳統(tǒng)白米高出一倍以上。隨著這800畝特種稻成功收獲，對(duì)整個(gè)片區(qū)的特種稻推廣種植起到很好的示范帶動(dòng)作用，在未來兩年，將改寫雷州東西洋水稻種植格局。

湛江是農(nóng)業(yè)大市，特別是雷州連片20多萬畝的東西洋地勢(shì)平坦，生態(tài)優(yōu)良，種植條件優(yōu)越，但由于種種原因，一直未能培育出叫得響的大米品牌。源泰農(nóng)業(yè)科技有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，今年將以紅、黑稻谷為“名片”，以雷州東西洋為核心，推出代表雷州東西洋的特種大米，到2017年，全年種植面積預(yù)計(jì)將達(dá)到20萬畝，傾力打造中國紅米之都。

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