共青團吳川市委、吳川市文明辦日前發(fā)出致吳川全市市民、青少年的文明餐桌倡議書:勤儉節(jié)約,從“光盤行動”做起?。〒?jù)9月4日《湛江晚報》)
“光盤行動”是一種公益行為。過去從大宴會到小餐桌,從街邊餐館到學校食堂,每年被倒掉的食物相當于上億人一年的口糧。勤儉節(jié)約是中華民族的優(yōu)秀美德,也是現(xiàn)實國情的需要,因此遏制餐桌上的浪費,是一場每個人都需要參與的行動。吳川發(fā)出文明餐桌倡議書,號召全市市民、青少年做“光盤行動”踐行者,無疑是必須的。
我們看到,“光盤行動”開展幾年以來,“舌尖上的浪費”現(xiàn)象得到很大改觀,群眾反映強烈的餐飲浪費行為和現(xiàn)象得到有效遏制,廣大市民的節(jié)約習慣進一步增強,浪費可恥、節(jié)約光榮的理念深入人心,在全社會形成濃厚氛圍。但不可否認,如今在很多餐飲店,當初的“光盤行動”提示牌不見了蹤影;一些機關(guān)單位、學校的食堂里,吃不完的飯菜白白倒掉;自助餐廳里,不少盤子里堆滿了食物,卻鮮有吃光者;網(wǎng)上也很少有人再曬自己的“光盤”。“舌尖上的浪費”又有回潮的跡象。這說明不良習慣不是一天養(yǎng)成的,轉(zhuǎn)變不可能一蹴而就,“光盤”也不可能一勞永逸,“光盤行動”貴在持續(xù)發(fā)力。
毋庸置疑,“光盤”精神永不過時。近年來,湛江各地引導全市商場超市、餐飲單位投入文明餐桌宣傳標準化建設的熱潮,通過更大力度的宣傳,讓“文明餐桌”和“光盤行動”成為每一個湛江人的共識。這說明,讓“光盤行動”真正成為一種習慣、一種風尚,需要深耕細作,也需要法律法規(guī)的護航,將食品浪費行為納入法治軌道,建立長效監(jiān)管機制。當然,更離不開每個人起而行之,從我做起,敬畏糧食,這樣才能消除“舌尖上的浪費”。
總之,“光盤行動”不是一陣風,厲行節(jié)約、反對浪費更是我們每個人的責任。人人都行動起來,久久為功地堅持下去,餐桌才會盛開更加絢麗的文明之花。