2月28日,在國(guó)聯(lián)水產(chǎn)預(yù)制菜生產(chǎn)車間,讓人眼花繚亂的自動(dòng)化生產(chǎn)流水線,色香味俱全的烤魚(yú)、小龍蝦等經(jīng)清洗分揀、加工打包后由冷鏈車發(fā)往全國(guó)各地。
作為全國(guó)最大的水產(chǎn)品加工企業(yè),國(guó)聯(lián)水產(chǎn)在水產(chǎn)品預(yù)制菜市場(chǎng)領(lǐng)域活力迸發(fā),推動(dòng)湛江預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,在全力服務(wù)“百縣千鎮(zhèn)萬(wàn)村高質(zhì)量發(fā)展工程”中為農(nóng)戶增收,為企業(yè)增效,為餐桌增色。
為應(yīng)對(duì)原材料及銷售訂單季節(jié)性變化,以及細(xì)分市場(chǎng)對(duì)供應(yīng)鏈要求,今年國(guó)聯(lián)水產(chǎn)對(duì)公司內(nèi)部的架構(gòu)、管理方式等進(jìn)行了大變革,旨在不斷優(yōu)化供應(yīng)鏈體系,提高全方位的服務(wù)效能。當(dāng)前,國(guó)聯(lián)水產(chǎn)聚焦全渠道孵化產(chǎn)品,精準(zhǔn)施策,充分利用餐飲重客、流通、商超、電商新零售、國(guó)際營(yíng)銷、貿(mào)易等6個(gè)渠道,同時(shí),公司采取服務(wù)式營(yíng)銷與精準(zhǔn)營(yíng)銷,通過(guò)復(fù)合型人才現(xiàn)場(chǎng)辦公服務(wù)餐飲重客和流通大客戶,對(duì)于C端(商超+電商新零售),公司采用線上“種草”,線下“拔草”策略,實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)全覆蓋、高效能。
2月28日,國(guó)聯(lián)水產(chǎn)董事、行政總裁吳麗青接受記者采訪時(shí)表示,2022年以來(lái),公司進(jìn)一步強(qiáng)化了“賣全球”的銷售格局,已涵蓋了北美洲、歐洲、大洋洲以及東南亞和東北亞等核心區(qū)域。
當(dāng)前,國(guó)聯(lián)水產(chǎn)擁有上海和湛江兩地的食品研發(fā)中心,配備來(lái)自國(guó)際大型連鎖餐飲的資深研發(fā)總監(jiān)、研發(fā)總廚組成的研發(fā)團(tuán)隊(duì),搭建起系統(tǒng)化、標(biāo)準(zhǔn)化、定制化的產(chǎn)品研發(fā)體系。同時(shí),在國(guó)聯(lián)水產(chǎn)牽頭發(fā)動(dòng)下,申報(bào)的預(yù)制菜產(chǎn)品規(guī)范團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)正式獲批,《預(yù)制菜產(chǎn)品規(guī)范》將明確預(yù)制菜定義和邊界、規(guī)范預(yù)制菜行業(yè)發(fā)展,提升預(yù)制菜產(chǎn)品品質(zhì)和食品安全水平等方面發(fā)揮積極作用,贏得業(yè)界的高度贊揚(yáng)。
接下來(lái),國(guó)聯(lián)水產(chǎn)將借助科技賦能,繼續(xù)聚焦預(yù)制菜產(chǎn)業(yè),通過(guò)強(qiáng)化產(chǎn)品力、渠道力、品牌力建設(shè),加大產(chǎn)品研發(fā)投入,制造標(biāo)準(zhǔn)化,狠抓質(zhì)量安全建設(shè)、營(yíng)銷推廣和品牌建設(shè),多舉措競(jìng)標(biāo)爭(zhēng)先,比學(xué)趕超,推動(dòng)公司高質(zhì)量發(fā)展。