7月7日，在市委組織部支持下，由市人才驛站主辦，赤坎區(qū)鄉(xiāng)村振興人才驛站承辦的賦能餐飲行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展“飲食類非遺品牌塑造與推廣”主題沙龍活動(dòng)在赤坎區(qū)舉行（如圖，記者 林石湛 攝）。省內(nèi)多位飲食類非遺美食專家、烹飪類正高級(jí)工程師與我市知名餐飲企業(yè)、相關(guān)院校高層次人才齊聚一堂，深入交流探討，旨在提升湛江美食類非遺項(xiàng)目的知名度，賦能我市餐飲行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，主辦方為22位餐飲專家頒發(fā)赤坎區(qū)鄉(xiāng)村振興人才驛站入站聘書，專家作為柔性引進(jìn)人才將持續(xù)為湛江市餐飲產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展出謀獻(xiàn)策。沙龍活動(dòng)上，專家們圍繞飲食類非遺項(xiàng)目挖掘、申報(bào)、傳承、實(shí)踐、職業(yè)能力建設(shè)等方面作專題講座，引導(dǎo)與會(huì)人員結(jié)合湛江當(dāng)?shù)貧夂?、物產(chǎn)、風(fēng)俗以及本地特色風(fēng)味食品，如何進(jìn)行非遺申報(bào)創(chuàng)建和打造品牌等交流探討。隨后，與會(huì)人員參觀了赤坎人才驛站，了解該區(qū)近年來(lái)招才引智帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展相關(guān)情況，并就發(fā)展前景提出建議和意見(jiàn)。

當(dāng)天下午，市、區(qū)兩級(jí)人才驛站還攜手組織餐飲業(yè)高層次人才走進(jìn)國(guó)聯(lián)水產(chǎn)等預(yù)制菜企業(yè)，調(diào)研了解我市飲食業(yè)發(fā)展?fàn)顩r及飲食類非遺項(xiàng)目，對(duì)接開(kāi)展飲食類非遺項(xiàng)目探討等活動(dòng)，為餐飲行業(yè)與及餐飲類人才搭建交流平臺(tái)。