實(shí)踐隊(duì)隊(duì)員學(xué)習(xí)炒茶。通訊員 程白云 攝
近日,嶺南師范學(xué)院百千萬工程突擊隊(duì)“青衿志”實(shí)踐隊(duì)來到廉江市良垌鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)基地——茗上茗茶園,開展以“一品茶香,意興茶道”為主題的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),探索茶旅年輕化發(fā)展新模式,以新媒介方式助力中華茶文化的傳播。
據(jù)悉,該實(shí)踐隊(duì)由來自嶺師商學(xué)院、文傳學(xué)院、計(jì)智學(xué)院等的22名大學(xué)生組成。隊(duì)員們首先來到茶山學(xué)采茶,從中了解到“一芽一葉”“一芽兩葉”“一芽三葉”制成茶葉的口感與香味都大有不同。從清晨到正午,隊(duì)員們一采就是一個(gè)上午。“原來采茶這么不容易這么辛苦,沒有耐心與細(xì)心是不行的?!标?duì)員們感慨道。采青結(jié)束后,隊(duì)員們開始學(xué)習(xí)“制青”。一位嘗試炒茶的隊(duì)員說道:“‘制青’看起來操作十分簡(jiǎn)單,但當(dāng)我嘗試過后才發(fā)現(xiàn)真是不容易——炒茶工人要練就一雙不怕燙的‘鐵手’才能炒出茶香?!痹谂莶杵奋h(huán)節(jié),隊(duì)員們親自上手,學(xué)習(xí)煮、洗、泡、品等?!拜p嗅茶盞,當(dāng)茶香飄進(jìn),內(nèi)心也漸漸沉靜下來,這很神奇?!痹谄奋忻餍男浴⒔慌笥?,這是隊(duì)員對(duì)茶道的理解,隊(duì)員們也深刻感受到了茶文化的內(nèi)在美。
突擊隊(duì)員們通過調(diào)研、視頻拍攝等方式,在抖音、微信、小紅書等平臺(tái)宣傳推廣中華茶文化,獲得廣大網(wǎng)友點(diǎn)贊。隊(duì)員們?cè)诖嘶A(chǔ)上,還開展了以茶文化為主題的直播,共獲點(diǎn)贊4.7萬次。有網(wǎng)友評(píng)論道:“隔著屏幕都聞到茶香了!”
本次“三下鄉(xiāng)”實(shí)踐,讓隊(duì)員們切身感受到青年學(xué)子在新時(shí)代激發(fā)文化活力的責(zé)任與擔(dān)當(dāng),表示今后要繼續(xù)努力,做文化自信的傳承人和踐行者。