果園里的湛江雞。通訊員林達琳 攝

俗語話：無雞不成宴。抓住“雞”遇是廉江實施鄉(xiāng)村振興發(fā)展戰(zhàn)略和“百縣千鎮(zhèn)萬村高質(zhì)量發(fā)展工程”的重要舉措，在廉江，越來越多的“雞司令”在鄉(xiāng)村振興舞臺上大展身手。

據(jù)了解，廉江是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大市，山嶺種果、果園養(yǎng)雞的生態(tài)立體種養(yǎng)模式使湛江雞“真正有雞味”。近年來，隨著湛江雞省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的成功創(chuàng)建，以及百億級湛江雞產(chǎn)業(yè)的迅猛發(fā)展，廉江“雞司令”們養(yǎng)殖熱情高漲。廉江市石嶺鎮(zhèn)養(yǎng)殖戶鐘其錦表示，湛江雞的特點是腳黃、毛黃、嘴黃、雞冠紅，目前合作社的養(yǎng)殖規(guī)模是四五萬羽，第一批大雞即將出欄，這批雞已被各大餐館酒店訂購一空。

在廉江，像鐘其錦這樣的“雞司令”層出不窮。他們嚴格按照湛江雞的養(yǎng)殖標準，讓湛江雞在大自然“撒野”。玩得開心、吃得天然、住得舒服，“湛江雞”變成“金鳳凰”就不足為奇。廉江市營仔鎮(zhèn)養(yǎng)殖戶李富豪表示，目前合作社的湛江雞存欄5萬羽，8月份陸續(xù)上市，預計產(chǎn)值150萬元，大家都對養(yǎng)殖湛江雞非常有信心，下階段準備進一步擴大養(yǎng)殖規(guī)模，同時帶動更多養(yǎng)殖戶參與進來。廉江市營仔鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長許華智表示，該鎮(zhèn)養(yǎng)殖的湛江雞已經(jīng)出欄，前段時間和酒店、超市進行合作，舉行推介宣傳活動，反響非常好。廉江市新民鎮(zhèn)養(yǎng)殖戶李仁鎮(zhèn)表示，大家對養(yǎng)殖湛江雞非常有信心，下一步，準備以“公司+農(nóng)戶”的形式，從點到面不斷擴大養(yǎng)殖規(guī)模，助力打響湛江雞品牌。

發(fā)展百億級湛江雞產(chǎn)業(yè)的底氣，來自科技賦能。廉江市政府與華南農(nóng)業(yè)大學開展產(chǎn)學研合作，推動科技成果轉(zhuǎn)化，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，拓寬銷售渠道，打造企業(yè)發(fā)展、集體增收和群眾致富的“三贏”局面。廉江市石嶺鎮(zhèn)委副書記林椿淞表示，該鎮(zhèn)發(fā)揮好錦興湛江雞養(yǎng)殖示范基地的帶頭示范作用，用好省鄉(xiāng)村振興駐鎮(zhèn)幫鎮(zhèn)扶村工作專項資金，提供雞產(chǎn)業(yè)的貼息貸款，整合引導石嶺的養(yǎng)雞大戶，迅速在短時間內(nèi)壯大養(yǎng)殖規(guī)模，同時，加大招商引資力度，積極引進屠宰加工、冷鏈物流等配套項目，不斷構(gòu)建完善該鎮(zhèn)湛江雞產(chǎn)業(yè)的全產(chǎn)業(yè)鏈，還將成立石嶺鎮(zhèn)湛江雞產(chǎn)業(yè)的工作專班，在政企合作、市場營銷、技術支持還有信息平臺建設等方面提供優(yōu)質(zhì)的服務，進一步拓寬湛江雞的銷售渠道，不斷提升湛江雞的市場競爭力和品牌影響力，以產(chǎn)業(yè)振興推動鄉(xiāng)村全面振興。

按照“良種繁育、規(guī)模養(yǎng)殖、集中屠宰、冷鏈運輸、品牌營銷”的發(fā)展方向，目前，廉江基本形成了配套完善的湛江雞生產(chǎn)經(jīng)營體系。廉江的湛江雞力爭到2026年出欄9000多萬羽，實現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值超100億元。