雨天，行人帶上傘具躲避雨水。記者 張鋒鋒 攝
秋季的最后一個(gè)節(jié)氣——霜降已經(jīng)悄然過去，秋冬交接時(shí)節(jié)，早晚氣溫也已經(jīng)明顯下降。，廣東省名中醫(yī)、湛江市第二中醫(yī)醫(yī)院肺病科主任中醫(yī)師劉暉提醒，霜降含有天氣漸冷、初霜出現(xiàn)的意思，此后則也意味著冬天的開始。雖然前段時(shí)間下雨，濕氣大，但仍以秋燥為主，加上日夜溫差大，結(jié)合湛江本地的氣候特點(diǎn)，養(yǎng)生要做好保暖，又避免濕氣過重，更要注意潤(rùn)燥養(yǎng)肺，做到保暖、祛濕、潤(rùn)燥不誤。
防寒保暖，多注意頸部、腰部和腳部
一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)寒。劉暉指出，雨后降溫，早晚溫差大，人的脖子、腰腎、腳踝處于人體陽氣運(yùn)輸?shù)闹饕ǖ郎?，且肌肉較少、血管豐富，一旦受寒便會(huì)引起相關(guān)部位的疾患。因此，在陰涼的秋雨天，頸部、腰部和腳部這三個(gè)部位的保暖很重要。
暖頸
現(xiàn)代都市生活中，使用電腦、看手機(jī)已常態(tài)化，長(zhǎng)時(shí)間久坐也使得頸椎問題普遍存在，其中以慢性勞損最為常見。因此，劉暉特別提醒，脖子一旦受寒便可能引發(fā)血管的收縮、頸部肌肉痙攣、神經(jīng)水腫，誘發(fā)頸椎病或讓原有的頸椎病雪上加霜。
防止脖子受寒，最簡(jiǎn)單方法的就是戴圍巾或穿高領(lǐng)衫，讓脖頸不外露。與此同時(shí)，配合擴(kuò)胸仰頭抻筋骨，即雙手交叉放在頸后，同時(shí)擴(kuò)胸，頭向后仰，手臂向前用力，使得脖頸與手臂形成“抵抗”之勢(shì)，鍛煉頭頸部肌肉。
暖腰
劉暉說，中老年人比較高發(fā)的寒濕性腰痛，是由腰部受風(fēng)寒之邪侵襲引起，陰雨天則會(huì)加重。而女性腰部受寒引起的氣滯血瘀，則會(huì)影響卵巢等生殖系統(tǒng)機(jī)能。
日常除了戴腰圍保暖外，也可通過按摩疏解不適：雙手掌相合，快速搓磨，手掌搓熱后直接捂在腎俞穴（俗稱“腰眼”，位于第二腰椎棘突下，左右二指寬處）上，用手掌溫暖腰腎，同時(shí)雙手順時(shí)針按揉。
暖腳
“腳踝部有200多個(gè)穴位，寒氣一般都是從腳底侵入。”劉暉說，除了穿厚襪子外，泡腳也是保護(hù)腳踝的好方式。熱水泡腳可以起到舒筋活血、緩解疲勞的作用，40攝氏度左右的水溫即可。
另外，泡腳時(shí)加些中草藥效果更好。一般使用有溫經(jīng)作用的透骨草、川椒、干姜、桂枝等，及有活血通脈功效的紅花、當(dāng)歸、雞血藤、艾葉等，根據(jù)個(gè)人情況選擇搭配使用，一般每味藥用10克即可。需注意的是，糖尿病、心腦血管病患者使用前應(yīng)詢問醫(yī)生。
飲食有度，要祛濕潤(rùn)燥兩不誤
在飲食方面，秋冬交替時(shí)節(jié)，特別要注意飲食有度，盡量做到祛濕潤(rùn)燥兩不誤。
祛濕的常用方法有兩種，一是健脾除濕，二是芳香燥濕。劉暉介紹，芳香燥濕的藿香、蒼術(shù)多辛溫燥烈，易傷陰液，因而不建議多用，最好是健脾祛濕，以培土生金法為宜。日常可以選用茯苓、蓮子、芡實(shí)、山藥、白扁豆等藥食材，“這些都是白色的藥食，白色歸于肺，可以經(jīng)常用來煲湯煲粥”。
劉暉提醒，想要潤(rùn)燥不生濕，日常飲食還應(yīng)少用“滋膩”的補(bǔ)陰類食材例如阿膠、大棗、熟地黃等，“這些雖有養(yǎng)陰生津之功，卻也有滋膩生濕之嫌”。最好用清潤(rùn)的食藥材來清肺潤(rùn)燥，如百合、沙參、玉竹、山藥、秋梨、甘蔗、藕、蜂蜜、鴨肉、烏雞等。
另外，深秋時(shí)節(jié)水果的食用則要避免刺激腸胃。俗話說，“秋瓜壞肚”，應(yīng)少吃生冷水果，尤其西瓜、香瓜等，可以吃一些蘋果、梨、葡萄等應(yīng)季水果。
食方推薦
? 胡椒豬肚山藥湯 ?
材料：豬肚一只，胡椒10克，山藥200克。
做法：將一整只豬肚洗凈，10克胡椒搗碎后塞進(jìn)豬肚內(nèi)，擰緊豬肚口，小火煮1.5小時(shí)左右，放入200克去皮切塊的山藥。將豬肚撈起切成肚絲，再放進(jìn)湯內(nèi)同燉30分鐘，調(diào)味即可食用。
功效：胡椒性溫?zé)?，溫中散寒；豬肚健脾養(yǎng)胃，散寒止咳。該湯方適合淋雨受冷后食欲不振，惡心反胃，手腳不溫，脾胃虛寒者。
? 四神百合馬蹄瑤柱湯 ?
材料：茯苓10克、山藥10克（或新鮮鐵棍淮山50克）、蓮子10克、芡實(shí)10克、百合10克（或鮮百合1顆），馬蹄30克，瑤柱5粒。
做法：所有材料洗凈放入盅中，加適量清水，隔水燉90分鐘。如取鮮百合，則出鍋前10分鐘加入，味道更鮮甜。
功效：此湯健脾祛濕、潤(rùn)肺益氣、養(yǎng)顏降燥作用，日常保健一周1次即可，脾虛濕氣重兼有口舌咽干、皮膚干燥者，一周可用2-3次。
? 黨參百合瘦肉湯 ?
材料：豬瘦肉150克、黨參30克、百合20克、羅漢果半個(gè)
做法：豬瘦肉洗凈切塊備用；黨參、百合、羅漢果洗凈放入砂鍋內(nèi)，加清水適量武火煮滾后，放入瘦肉，改文火煲一小時(shí)，加鹽少許調(diào)味即可。
功效：百合清肺生津潤(rùn)燥，黨參補(bǔ)中健脾益氣；羅漢果止咳化痰，此湯口感清甜，具有防治感冒作用，同時(shí)適用于感冒后干咳或有痰質(zhì)粘難咯者。
? 淮山白扁豆百合粥 ?
材料：淮山20克、百合15克、白扁豆15克、粳米50克、干桂花少許。
做法：淮山、干百合、白扁豆提前冷水浸泡1小時(shí)，與淘洗好的粳米一齊放入砂鍋，加適量清水，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煲30~40分鐘，關(guān)火撒上干桂花即可。
糖尿病患者，可粳米減量或不加。
功效：此粥健脾益氣潤(rùn)膚不生濕，適合脾弱濕盛，食少納差，肢體無力者。
? 橘紅羅漢果茶 ?
材料：橘紅2~3片、羅漢果1/4個(gè)。
做法：用清水沖洗后，橘紅用100度開水沖泡10分鐘再放入羅漢果泡15分鐘即可，可每日1劑隨時(shí)飲用。
功效：此方有利咽潤(rùn)肺、消痰止咳的功效，適用于體內(nèi)有痰濕，秋季咽癢咳嗽，痰多質(zhì)黏，咳痰不爽者。
保暖養(yǎng)生小貼士
? 避雨淋，防寒濕
一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)寒。秋冬交替時(shí)節(jié)，下雨天外出要盡量穿雨衣，著雨鞋，打雨傘，不蹚水。若冒雨涉水后，則切勿待在空調(diào)房中，應(yīng)當(dāng)及時(shí)擦干身體，換上干爽的衣物。接觸積水的腳部，要及時(shí)清洗擦干并穿上棉襪，以防寒濕從腳心也進(jìn)入身體，誘發(fā)關(guān)節(jié)炎、濕疹、接觸性皮炎等。
? 健身運(yùn)動(dòng)要量力而行
金秋時(shí)分，健身運(yùn)動(dòng)可選擇徒步、打球、爬山、游泳，陰雨天可選擇五禽戲、太極拳、六字訣、八段錦、瑜伽等調(diào)息養(yǎng)神，激發(fā)人體自身的陰陽氣血。
不過，應(yīng)當(dāng)注意的是，秋斂季節(jié)，不宜大汗開泄，導(dǎo)致傷陽耗陰，要做到“形勞而不倦”，循序漸進(jìn)，運(yùn)動(dòng)量以微汗為宜，一樣可驅(qū)走體內(nèi)濕氣。
? 保證睡眠，不賴床不熬夜
《黃帝內(nèi)經(jīng)·素問·四氣調(diào)神大論》篇曰：“秋三月，早臥早起，與雞俱興。”秋季應(yīng)早睡早起，早睡以順應(yīng)陰精之收藏，早起以順應(yīng)陽氣的舒展，以應(yīng)和“收養(yǎng)”之道。
劉暉說，“秋乏”其實(shí)正是脾胃虛弱、中氣不足的表現(xiàn)，要改善此中狀態(tài)，保證睡眠很重要，要改掉晚睡的習(xí)慣，最好每天爭(zhēng)取比夏天多睡1小時(shí)。
? 暢情志，保持良好的心態(tài)
秋雨綿綿，草枯葉落，容易讓人產(chǎn)生淡淡的憂愁，情緒低落，胸悶乏力、煩躁不安。因此，秋季是抑郁發(fā)作的季節(jié)，應(yīng)“使志安寧，以緩秋刑，收斂神氣，使秋氣平，無外其志，使肺氣清”。即以一顆平常心看待自然界的變化。
秋冬時(shí)節(jié)，我們更要注意調(diào)節(jié)自己的情緒，選擇去做自己喜歡做的事，比如外出秋游，登高賞景；或靜心練氣，收斂心神；或閱讀、聽音樂，轉(zhuǎn)移低落情緒，使肺氣清肅，順應(yīng)秋季收斂的自然特性。
? 注意補(bǔ)充水分
秋季空氣干燥，人們易上火、傷津，多喝水，利于補(bǔ)充身體水分，還有潤(rùn)喉、潤(rùn)肺的作用。飯前喝水，還有養(yǎng)胃的作用，可預(yù)防吃撐。
盡量多喝溫水，陰雨天飲用冷水，會(huì)導(dǎo)致脾胃不適，造成頭暈乏力、痰重等癥。喝水也不適宜太快。喝水太快，進(jìn)入身體內(nèi)水分太多，會(huì)迅速稀釋血液，增加心臟負(fù)擔(dān)。
