廣州酒家集團(tuán)與雷州市茂德公集團(tuán)將聯(lián)合開展鄉(xiāng)村粵菜人才培育培養(yǎng)，進(jìn)一步助力雷州鄉(xiāng)村人才培育工作實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。這是記者近日從在雷州市舉辦的“廣州酒家集團(tuán)人才培訓(xùn)培育基地”揭牌儀式上了解到的。

近日，廣州酒家集團(tuán)與茂德公集團(tuán)在雷州市聯(lián)合舉辦“廣州酒家集團(tuán)人才培訓(xùn)培育基地”揭牌儀式，全面推進(jìn)“百縣千鎮(zhèn)萬村高質(zhì)量發(fā)展工程”，促進(jìn)雷州城鄉(xiāng)區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展，深入實(shí)施鄉(xiāng)村振興幫鎮(zhèn)扶村工作，加快鄉(xiāng)村人才平臺(tái)建設(shè)。

活動(dòng)現(xiàn)場，雙方表示將以廣州深化對口幫扶協(xié)作湛江工作為契機(jī)，以簽訂的合作框架協(xié)議為藍(lán)圖，堅(jiān)持合作共贏理念，加快推進(jìn)校企合作向縱深發(fā)展，務(wù)實(shí)開展鄉(xiāng)村粵菜人才培育培養(yǎng)工作，讓更多青年群體回歸家鄉(xiāng)扎根鄉(xiāng)土，為雷州實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興高質(zhì)量發(fā)展提供智力支撐和人才保障。還在茂德公粵菜師傅大師工作室進(jìn)行參觀并開展菜式制作技藝交流。

廣州酒家集團(tuán)的“粵菜師傅”工程，通過校企合作、定向培養(yǎng)、技能考核等多種形式，探索建立“產(chǎn)業(yè)、鄉(xiāng)村、人才”合作發(fā)展新模式，在人才培養(yǎng)、就業(yè)創(chuàng)業(yè)、文化傳承和鄉(xiāng)村振興上精準(zhǔn)發(fā)力，開創(chuàng)了高水平跨區(qū)域產(chǎn)教融合、校企合作的新局面，還專門成立粵菜師傅職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校，培育飲食行業(yè)人才。而茂德公集團(tuán)作為長期扎根雷州的知名企業(yè)，吸引了大量返鄉(xiāng)青年就業(yè)創(chuàng)業(yè)，為傳承創(chuàng)新粵菜發(fā)揮了重要的作用。

接下來，廣州酒家集團(tuán)職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校與雷州市茂德公鼓城酒店有限公司將重點(diǎn)在粵菜鄉(xiāng)村人才培養(yǎng)、基地合作共建、支持鄉(xiāng)村人才就業(yè)等方面開展深度合作，進(jìn)一步助力雷州鄉(xiāng)村人才培育工作實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。