恒興食品溯源平臺上線。

11月10日，廣東恒興集團(tuán)有限公司與京東集團(tuán)戰(zhàn)略合作簽約儀式暨恒興食品溯源產(chǎn)品推介會在湛江舉辦，首個水產(chǎn)食品溯源平臺正式上線，科技賦能，攜手守護(hù)廣大市民群眾“舌尖上”的安全。

在推介會現(xiàn)場，京東科技農(nóng)業(yè)金融科技部產(chǎn)品總經(jīng)理劉丹陽介紹了恒興溯源平臺的特點(diǎn)。據(jù)介紹，該平臺利用物聯(lián)網(wǎng)、GIS遙感影像、區(qū)塊鏈、AI生長算法模型等技術(shù)實(shí)現(xiàn)原產(chǎn)地養(yǎng)殖數(shù)據(jù)的可信采集、存證及可視化呈現(xiàn)，并通過科學(xué)化流程管理工具為農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程提供標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范的數(shù)據(jù)錄入與監(jiān)管功能。這能夠確保恒興水產(chǎn)養(yǎng)殖過程每個環(huán)節(jié)數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)、準(zhǔn)確、可追溯，為消費(fèi)者提供一個可信的產(chǎn)品生長檔案。

針對溯源服務(wù)對產(chǎn)品的成本和最終售價(jià)的影響，廣東恒興集團(tuán)有限公司水產(chǎn)食品事業(yè)部總經(jīng)理吳金紅給出了解釋，“溯源服務(wù)是我們對消費(fèi)者的一個增值服務(wù)，是為了更好地展示我們恒興食品從源頭到餐桌的全過程，讓消費(fèi)者吃得安全、吃得放心、吃得健康，對產(chǎn)品的成本和最終售價(jià)沒有影響?！眳墙鸺t表示，接下來將安排一次實(shí)地考察，邀請各大媒體深入探訪恒興全產(chǎn)業(yè)鏈上下游的種苗基地、養(yǎng)殖基地、加工廠、檢測機(jī)構(gòu)等，為消費(fèi)者展現(xiàn)最真實(shí)、透明的生產(chǎn)全流程，感受“從塘頭到餐桌”的安全營養(yǎng)水產(chǎn)食品生產(chǎn)過程。

“恒興集團(tuán)是水產(chǎn)全產(chǎn)業(yè)鏈布局的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)，借由此次的溯源產(chǎn)品，能夠讓消費(fèi)者更直觀地感受到我們的產(chǎn)品從種苗到加工全流程，真正讓消費(fèi)者深入了解恒興食品、了解我們生產(chǎn)的整個流程環(huán)節(jié)可控可視，安全可靠，真正做到水產(chǎn)食品的可溯源?！睋?jù)廣東恒興集團(tuán)有限公司董事長陳丹介紹，多年以來，恒興堅(jiān)持聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)，通過“公司+基地+農(nóng)戶+標(biāo)準(zhǔn)+服務(wù)”的運(yùn)作模式，免費(fèi)給農(nóng)民培訓(xùn)養(yǎng)殖技術(shù)，提供優(yōu)質(zhì)種苗、飼料、動保產(chǎn)品，提供養(yǎng)殖全過程的技術(shù)指導(dǎo)及資金支持，并保價(jià)回購養(yǎng)殖成品等，通過提供一整套解決方案，解決農(nóng)戶養(yǎng)殖技術(shù)不足、養(yǎng)殖資金緊缺以及成品沒有銷路等難題，帶動了4萬多農(nóng)戶增收致富，助力鄉(xiāng)村振興。

據(jù)悉，恒興集團(tuán)和京東集團(tuán)的戰(zhàn)略合作可追溯到2019年，雙方在農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈金融開展相關(guān)合作，在食品板塊上，已逐步對接零售商城和食品供應(yīng)鏈等相關(guān)業(yè)務(wù)合作。此次戰(zhàn)略合作，基于雙方各自資源優(yōu)勢，在生鮮零售、農(nóng)村科技和金融合作、物流服務(wù)和技術(shù)合作、企業(yè)采購和員工福利、工業(yè)品供應(yīng)鏈等領(lǐng)域開展深入合作，共同打造水產(chǎn)行業(yè)全鏈路數(shù)字化標(biāo)桿。

“此次京東集團(tuán)與恒興集團(tuán)的全面戰(zhàn)略合作是兩大領(lǐng)軍企業(yè)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合的典范之作，雙方將共同攜手推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級和發(fā)展，助力實(shí)現(xiàn)食品安全和可持續(xù)發(fā)展，為消費(fèi)者帶來更多優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)。”京東集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。