吳川王村港鎮(zhèn)新梅村牛大力種植示范基地。
近年來，國內(nèi)部分地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品滯銷、農(nóng)戶求助媒體的情況時有發(fā)生。今年吳川火龍果也面臨市場低迷，但當(dāng)?shù)胤N植戶敢于面對“陣痛”，積極調(diào)整種植結(jié)構(gòu)開展“自救”，提升種植技術(shù)，合理規(guī)劃種植百香果。本報持續(xù)關(guān)注這一現(xiàn)象并進(jìn)行報道，引起廣泛反響。連日來，記者采訪多名種植戶，傾聽他們的故事。
從火龍果的“一枝獨(dú)秀”到火龍果百香果的“并駕齊驅(qū)”，只是吳川種植戶調(diào)整種植結(jié)構(gòu)的一個縮影。
“若是一直種植固定的傳統(tǒng)農(nóng)作物，雖然收入穩(wěn)定但增值空間有限。單一的種植結(jié)構(gòu)已無法滿足市場需求，必須有計劃地調(diào)整?！眳谴ㄌm石慶豐蔬菜專業(yè)合作社社長楊華慶說，近年來他帶領(lǐng)農(nóng)戶嘗試引進(jìn)新品種，應(yīng)用新技術(shù)，優(yōu)化農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)。
喜人現(xiàn)象
特色種植 形成“一鎮(zhèn)一業(yè)一村一品”
吳川多條村莊引進(jìn)新品種，培育新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體，因地制宜大力發(fā)展特色種植，基本形成“一鎮(zhèn)一業(yè)一村一品”。
一塊田里“糧藥”雙輪作
近年來，吳川王村港鎮(zhèn)新梅村調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，瞄準(zhǔn)南藥產(chǎn)業(yè)。該村經(jīng)濟(jì)聯(lián)合社引入農(nóng)業(yè)科技公司，抓住撂荒耕地流轉(zhuǎn)機(jī)遇，通過“糧藥”輪作方式，即推行一季水稻一季藥材的新型種植模式，在穩(wěn)定糧食產(chǎn)量的基礎(chǔ)上，根據(jù)市場需要因地制宜增種中藥材，不斷豐富產(chǎn)出，形成規(guī)模效應(yīng)。
“新梅村土地遼闊，地處偏僻，有獨(dú)特的自然生態(tài)優(yōu)勢，為生產(chǎn)種植廣藿香和牛大力等南藥提供了有利條件。”吳川市王村港鎮(zhèn)新梅村干部鄭禮球介紹，今年初該村試種的60畝廣藿香，取得較好的經(jīng)濟(jì)效益，“廣藿香當(dāng)年種當(dāng)年收，市場需求量大，收購價格穩(wěn)定。新梅經(jīng)濟(jì)聯(lián)合社種植60畝，收割曬干后每畝產(chǎn)約2000斤，畝產(chǎn)值超過7000元。村民們收入增加了，大家都很開心！”
特色種植助力推進(jìn)撂荒地復(fù)耕，帶動農(nóng)民增收致富，扎實穩(wěn)步推進(jìn)鄉(xiāng)村振興。
深耕農(nóng)產(chǎn)品品牌 加強(qiáng)與企業(yè)合作
“我們覃巴鎮(zhèn)種植西瓜的歷史悠久。上世紀(jì)八十年代都以春季種植為主，近年來我們嘗試了秋季種植西瓜。從西瓜的果型、產(chǎn)量與甜度判斷，我們的秋季西瓜比較成功，在市場上也很受歡迎。”吳川覃巴鎮(zhèn)旭金村“新農(nóng)人”楊岳培介紹說。從2020年起，楊岳培與堂姐楊詩詩共同承包覃巴鎮(zhèn)約200畝荒地種植秋季西瓜，打“時間差”占據(jù)市場。下一步，姐弟倆準(zhǔn)備將種植面積擴(kuò)大到500畝，走品牌化發(fā)展之路，提升覃巴西瓜的影響力和附加值，引領(lǐng)鄉(xiāng)親們增收致富。
吳川蘭石鎮(zhèn)水源充足，土地肥沃，是吳川市的農(nóng)業(yè)大鎮(zhèn)。多年來，蘭石慶豐蔬菜專業(yè)合作社社長楊華慶扎根農(nóng)村、帶領(lǐng)農(nóng)民發(fā)展種植業(yè)，幾年前主要種植菜椒。后來菜椒價格波動較大，“豐產(chǎn)不豐收”現(xiàn)象時有發(fā)生。他與大伙一起深入調(diào)研、積極進(jìn)行種植結(jié)構(gòu)調(diào)整。從2021年開始，他們種植的500畝“貝貝南瓜”連獲豐收。“這種南瓜畝產(chǎn)3000多斤，市場價格是每斤3元左右?！睏钊A慶說，他們的農(nóng)業(yè)合作社和山東一家農(nóng)業(yè)公司合作，從種植技術(shù)到銷售一體化，農(nóng)民收益有保障。
種植熱帶水果 科技賦能產(chǎn)業(yè)融合
吳川黃坡鎮(zhèn)林屋村立足本村實際，盤活農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資源，培育2個青年創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊、2個致富帶頭人，成立5個新型農(nóng)業(yè)主體，種植熱帶果樹“一村一品”、發(fā)展奇楠沉香特色產(chǎn)業(yè)、黃瓜加工特色產(chǎn)業(yè)，形成農(nóng)業(yè)工業(yè)融合的產(chǎn)業(yè)新格局。
為助力產(chǎn)業(yè)發(fā)展，林屋村引入科技力量，先后與中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院南亞所、廣東省科學(xué)院南繁種業(yè)中心、廣東輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院等農(nóng)業(yè)科技團(tuán)隊合作，在產(chǎn)業(yè)謀劃、種苗繁育、科技服務(wù)、產(chǎn)品開發(fā)等方面獲得技術(shù)支持。目前，林屋村由產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊領(lǐng)航、科技賦能的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局已形成。
在吳川，像上述產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的故事有許多。楊華慶認(rèn)為，調(diào)整農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)，引進(jìn)新品種和新技術(shù)，能提高農(nóng)作物的產(chǎn)量和品質(zhì)，提升市場競爭力，幫助農(nóng)民增產(chǎn)增收；技術(shù)的提高還能在一定程度上減少化學(xué)肥料和農(nóng)藥的使用，降低生產(chǎn)成本，是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要途徑之一。
新引種的“貝貝南瓜”獲豐收。
出色背后
種植戶與農(nóng)業(yè)部門齊心協(xié)力
調(diào)整農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)是保障農(nóng)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展、效益提升的關(guān)鍵。那么吳川種植戶是如何能做到“鎮(zhèn)鎮(zhèn)有特色”的調(diào)整呢？
及時分析利用市場信息
信息化時代，農(nóng)業(yè)新聞在互聯(lián)網(wǎng)傳播飛快，許多種植戶足不出戶就可以知道全國農(nóng)產(chǎn)品的價格走勢。但當(dāng)中大部分農(nóng)戶只是單純地獲取信息，缺乏對數(shù)據(jù)的分析判斷。
“農(nóng)村種植經(jīng)濟(jì)作物有個怪圈。如果種植一種農(nóng)作物趕上好行情，第二年許多農(nóng)民就會一哄而上，爭先恐后地跟風(fēng)種植。最終，市場上供大于求，造成滯銷?！闭拷腥舜蟠砹謮彦\說，對于農(nóng)民來說，種植常規(guī)農(nóng)作物比較穩(wěn)定但賺錢少，種植經(jīng)濟(jì)作物利潤較高但風(fēng)險大。農(nóng)產(chǎn)品的價格是由市場決定的，但市場調(diào)節(jié)具有滯后性。農(nóng)作物的生長具有周期性，價格高時許多農(nóng)民不能馬上抓住機(jī)會，等到價格下跌時“一窩蜂”種下的農(nóng)作物收成只得被迫接受低價賤賣。
為跳出這一“怪圈”，吳川市農(nóng)業(yè)部門為種植戶提供全方位的信息服務(wù)，通過互聯(lián)網(wǎng)渠道發(fā)布農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)、市場信息、政策法規(guī)等方面的資訊，幫助種植戶及時了解分析農(nóng)業(yè)生產(chǎn)動態(tài)和市場行情。同時，還為種植戶提供在線咨詢和交流平臺，方便他們隨時解決生產(chǎn)過程中遇到的問題。種植戶非常配合，樂于溝通交流。
引進(jìn)新品種提升技術(shù)
吳川以發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)為引領(lǐng)，以農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為主線，農(nóng)業(yè)部門加強(qiáng)引導(dǎo)與技術(shù)扶持，組織系列技術(shù)培訓(xùn)，同時還成立技術(shù)指導(dǎo)小組，深入田間地頭，為種植戶提供現(xiàn)場指導(dǎo)。他們根據(jù)種植戶的實際需求，針對不同作物和不同生長階段，提供個性化的技術(shù)建議和解決方案；積極引進(jìn)適合當(dāng)?shù)胤N植的農(nóng)機(jī)具，為種植戶提供全方位的農(nóng)機(jī)技術(shù)服務(wù)。
“農(nóng)技專家們經(jīng)常來到田間地頭，為我們提供實地指導(dǎo)?！睏钊A慶說，“他們不僅教我們?nèi)绾胃倪M(jìn)土壤，還為我們引進(jìn)新型農(nóng)機(jī)具。”楊華慶說，近年來，吳川大力推廣新機(jī)械、普及新技術(shù)、扶持新農(nóng)人，加快農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程，引導(dǎo)農(nóng)民從“會”種地向“慧”種地轉(zhuǎn)變。楊華慶的合作社也用上了農(nóng)用無人機(jī)，“過去，在農(nóng)田里打藥水，種植戶們要背著藥水桶干好幾天?，F(xiàn)在無人機(jī)可以裝載藥水，可以調(diào)控航行速度、噴藥速度，省時省力，效率很高！”
未來展望
完善企業(yè)與農(nóng)戶聯(lián)合運(yùn)作機(jī)制
進(jìn)一步提升農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平
如今，吳川基本形成多個規(guī)?；?、專業(yè)化的特色優(yōu)勢農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地，一批現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)和重點(diǎn)項目落地，構(gòu)建了生產(chǎn)、加工、銷售等一條龍農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。隨著產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化，農(nóng)民合作社、家庭農(nóng)場、種養(yǎng)大戶等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體不斷發(fā)展壯大，搭建起新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營體系，迅速提升農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平。
下一步，吳川將繼續(xù)優(yōu)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，全面調(diào)整種植業(yè)作物結(jié)構(gòu)和區(qū)域布局，加強(qiáng)品牌建設(shè)和產(chǎn)品營銷。完善龍頭企業(yè)與農(nóng)戶聯(lián)合運(yùn)作機(jī)制，推廣“龍頭企業(yè)+基地+農(nóng)戶”的運(yùn)營模式，龍頭企業(yè)、專業(yè)合作組織、協(xié)會要充分發(fā)揮各自作用，與種植戶一齊不斷推動農(nóng)產(chǎn)品品牌化發(fā)展。實施“品牌興農(nóng)”戰(zhàn)略，抓好綠色食品認(rèn)證和地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)工作，推動農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，發(fā)展特色精品農(nóng)業(yè)，推動農(nóng)旅融合。
新時代農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的內(nèi)涵更深、要求更高、難度更大。吳川特色農(nóng)業(yè)，始終以市場需求為導(dǎo)向，適時優(yōu)化，充分發(fā)揮農(nóng)民專業(yè)合作社與技術(shù)指導(dǎo)的力量，形成鄉(xiāng)村振興新動能，推動農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
