12月17日上午，以“尚儉崇信盡責(zé)，同心共護(hù)食品安全”為主題的2023年湛江市食品安全宣傳周暨誠信教育活動在金沙灣片區(qū)舉行。

本次活動由市食藥安辦、市文明創(chuàng)建辦、市文明辦、市市場監(jiān)督管理局主辦，市食藥安委相關(guān)成員單位、赤坎區(qū)食藥安辦協(xié)辦，大力普及食品安全知識，進(jìn)一步動員全社會關(guān)心、支持和參與食品安全工作，營造食品安全共建共治共享良好氛圍，全面提升食品安全綜合治理水平。

活動采取“參與科普、集章有禮”的形式進(jìn)行科普宣傳。市民群眾到各攤位參與食品安全知識科普，完成集章任務(wù)，即可獲得禮品，大大提升活動公眾參與度。

志愿者向市民普及食品安全知識。

活動現(xiàn)場，市食藥安辦組織相關(guān)單位及企業(yè)通過設(shè)立咨詢臺、開展食品安全問卷調(diào)查、張貼宣傳海報、發(fā)放宣傳材料、趣味科普實(shí)驗(yàn)、提供食品快速檢測服務(wù)等形式，大力宣傳食品安全方面的法律法規(guī)知識，向群眾普及宣傳安全飲食、辨識假冒偽劣食品、防范食物中毒與應(yīng)急處理等食品安全知識，解答食品安全相關(guān)疑問600余人次，發(fā)放各類食品安全宣傳資料、誠信宣傳教育材料共計3000余份，引導(dǎo)群眾樹立防范食品安全風(fēng)險的意識，養(yǎng)成“厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)”的文明理性消費(fèi)觀念，倡導(dǎo)食品經(jīng)營商戶牢固樹立食品安全主體責(zé)任意識和文明、誠信、守法經(jīng)營意識，讓群眾放心消費(fèi)、滿意消費(fèi)、健康消費(fèi)，共同營造“尚儉、崇信、盡責(zé)、同心共護(hù)”的全社會共治共享濃厚氛圍。

志愿者用做實(shí)驗(yàn)的生動形象形式向群眾普及食品安全知識。

市場監(jiān)管部門現(xiàn)場設(shè)置食用農(nóng)產(chǎn)品“你送我檢”服務(wù)區(qū)，通過食品快速檢測臺，免費(fèi)對消費(fèi)者送來的食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行農(nóng)獸藥殘留項(xiàng)目快速檢測，向市民介紹食品安全檢測的相關(guān)知識。檢驗(yàn)技術(shù)人員現(xiàn)場向市民介紹了食品安全監(jiān)督抽檢的檢測項(xiàng)目、檢測方法等，讓市民“零距離”接觸食品快檢。此外，活動現(xiàn)場還開展“你點(diǎn)我檢、服務(wù)惠民生”活動，通過線上線下征集公眾關(guān)切的食品品種及其檢驗(yàn)項(xiàng)目，進(jìn)一步提高食品安全監(jiān)督抽檢和快檢工作的互動性和參與性，持續(xù)提升食品安全監(jiān)管的針對性、科學(xué)性。

活動中，包保干部代表、監(jiān)管部門代表、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)代表、市民代表就守法經(jīng)營、誠信自律、厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)和落實(shí)食品安全主體責(zé)任在承諾簽名墻鄭重簽名，承諾“制止餐飲浪費(fèi)、共護(hù)食品安全”。

宣傳周期間，各縣（市、區(qū)）、市食藥安委成員單位也將結(jié)合實(shí)際組織開展形式多樣、內(nèi)容豐富的主題活動，大力營造食品安全人人有責(zé)、人人參與的社會共治氛圍。