時(shí)下正值甘薯豐收季節(jié)，遂溪大地上處處彌漫著香甜的味道。300多公里外，遂溪甘薯體驗(yàn)店即將在廣州北京路開張。

憑借優(yōu)越的自然稟賦，遂溪從傳統(tǒng)種蔗制糖轉(zhuǎn)向了甘薯、火龍果等甜蜜產(chǎn)業(yè)，延伸遂溪“中國(guó)第一甜縣”的內(nèi)涵，邁向“中國(guó)甜縣2.0”階段。如今，遂溪已是中國(guó)冬薯核心產(chǎn)區(qū)，全國(guó)每10個(gè)冬薯中有5個(gè)來(lái)自遂溪。

從1986年起，湛江市遂溪縣連續(xù)16年產(chǎn)糖量居全國(guó)縣級(jí)之冠，贏得“中國(guó)第一甜縣”的美譽(yù)。但遂溪不滿足于種蔗制糖，又因地制宜發(fā)展起甘薯產(chǎn)業(yè)。

經(jīng)過(guò)多年努力，目前，遂溪甘薯產(chǎn)業(yè)直接產(chǎn)值達(dá)40多億元，帶動(dòng)種業(yè)、種植、加工、運(yùn)輸、勞務(wù)等全產(chǎn)業(yè)鏈，產(chǎn)值達(dá)100億元，是遂溪農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)之一，成為名副其實(shí)的“致富薯”。

提高甘薯品質(zhì)，種業(yè)是關(guān)鍵。遂溪加強(qiáng)與科研院校對(duì)接合作，積極發(fā)揮科研機(jī)構(gòu)和高校在甘薯種苗、種植、加工等方面的技術(shù)優(yōu)勢(shì)，推動(dòng)更多科研成果賦能甘薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展。在縣里的支持下，廣東瑞盈三農(nóng)種植專業(yè)合作社與省農(nóng)業(yè)科學(xué)院和普寧市農(nóng)科所合作建成的“全省首家脫毒紅薯苗生產(chǎn)基地”落地遂溪河頭鎮(zhèn)。

甘薯脫毒培育技術(shù)的持續(xù)進(jìn)步，帶動(dòng)甘薯產(chǎn)業(yè)調(diào)結(jié)構(gòu)、創(chuàng)優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)甘薯產(chǎn)業(yè)綠色、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)發(fā)展。優(yōu)質(zhì)種苗種植出的遂溪甘薯富含鈣、鎂、鐵、硒等人體所需的微量元素，具有形美、色佳、味甜、口糯的特點(diǎn)，深受市場(chǎng)青睞。

深加工方面，御唐府、恒興等預(yù)制菜企業(yè)研發(fā)甘薯類菜式10多款，正加快轉(zhuǎn)化成為工廠化的預(yù)制菜產(chǎn)品。目前，遂溪已建成年加工甘薯能力約2萬(wàn)噸的甘薯粉絲加工廠和年加工甘薯能力約30萬(wàn)噸的甘薯淀粉加工廠。

如何在目前的產(chǎn)業(yè)規(guī)模上，延長(zhǎng)甘薯產(chǎn)業(yè)鏈條，提升遂溪甘薯附加值？

遂溪的答案是，打造甘薯區(qū)域公用品牌。

近日，在廣東薯業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈綜合展現(xiàn)場(chǎng)，生在火山土壤里、吃著“海鮮”長(zhǎng)大的遂溪火山紅薯占據(jù)顯眼位置，吸引了不少游客駐足。

據(jù)悉，“火山紅薯”亮相第十三屆中國(guó)國(guó)際薯業(yè)博覽會(huì)，受到采購(gòu)商的熱捧。電商平臺(tái)帶動(dòng)甘薯線上銷售熱度，遂溪電商1—10月甘薯銷售額為2.9億元，“火山紅薯”品牌在電商平臺(tái)售價(jià)達(dá)到20元/斤，迅速成為鮮薯高端市場(chǎng)領(lǐng)頭羊。

“火山紅薯”品牌的快速發(fā)展是遂溪打造甘薯區(qū)域公用品牌的生動(dòng)縮影。依托“國(guó)字號(hào)”電商強(qiáng)縣優(yōu)勢(shì)，遂溪以“12221”農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)體系建設(shè)為抓手，大力實(shí)施農(nóng)業(yè)品牌戰(zhàn)略，不斷推動(dòng)遂溪甘薯