近日，記者到雷州市楊家鎮(zhèn)采訪甘薯產(chǎn)業(yè)，青蔥的甘薯園目不暇接，挖出的甘薯紅彤彤沁出陣陣清香。雷州市源果匯農(nóng)業(yè)科技有限公司負(fù)責(zé)人洪明冠介紹，楊家甘薯給農(nóng)民帶來(lái)實(shí)實(shí)在在的收益，很多村莊建起了“甘薯樓”。
近年來(lái)，雷州市楊家鎮(zhèn)采取多項(xiàng)舉措，以甘薯產(chǎn)業(yè)為重點(diǎn)，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)振興。其成功背后有什么秘訣？
航拍位于楊家鎮(zhèn)的甘薯標(biāo)準(zhǔn)化種植示范園的田間甘薯采收現(xiàn)場(chǎng)。
密碼一：整合資源土地流轉(zhuǎn)
楊家鎮(zhèn)深化農(nóng)村承包土地改革，大力推動(dòng)土地流轉(zhuǎn)。通過(guò)成立農(nóng)民專業(yè)合作社，依托現(xiàn)有資源和區(qū)位優(yōu)勢(shì)，發(fā)動(dòng)群眾進(jìn)行土地流轉(zhuǎn)，激發(fā)群眾積極性和提高參與度，給廣大群眾帶來(lái)切實(shí)的利益。
截至目前，全鎮(zhèn)共流轉(zhuǎn)土地3萬(wàn)余畝，其中7個(gè)村完成整建制流轉(zhuǎn)。通過(guò)以上舉措，為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興尤其是實(shí)施規(guī)?；?、集約化經(jīng)營(yíng)創(chuàng)造條件，奠定了良好的基礎(chǔ)。
密碼二：規(guī)劃布局，確定產(chǎn)業(yè)方向
楊家鎮(zhèn)黨委書(shū)記梁張照介紹，根據(jù)當(dāng)?shù)赝寥捞卣?，具有種植甘薯的一級(jí)紅沙土、氣候條件、種植基礎(chǔ)及市場(chǎng)發(fā)展水平等因素綜合考慮，楊家鎮(zhèn)因地制宜，確定甘薯作為當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品。2018年，楊家鎮(zhèn)以幫赤塘村為試點(diǎn)，推廣種植普薯32、香薯等優(yōu)質(zhì)品種312畝。同時(shí)，打造雷州市源果匯農(nóng)業(yè)科技有限公司為龍頭企業(yè)，發(fā)展“公司 + 農(nóng)戶”訂單模式，建立種植、生產(chǎn)及銷售一條龍的產(chǎn)業(yè)體系。
2019年在試點(diǎn)成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，楊家鎮(zhèn)在宅灣村建設(shè)甘薯標(biāo)準(zhǔn)化種植示范區(qū)4000畝，用于甘薯新品種、新技術(shù)創(chuàng)新和試驗(yàn)示范，加強(qiáng)甘薯新品種、新技術(shù)、新機(jī)械的引進(jìn)推廣使用，用現(xiàn)代科技支撐甘薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展，積極輻射帶動(dòng)全鎮(zhèn)各村，全鎮(zhèn)現(xiàn)已推廣種植甘薯3萬(wàn)余畝。
雷州市甘薯標(biāo)準(zhǔn)化種植示范園。
密碼三：打造品牌，提升影響力
30多歲新一代農(nóng)人洪明冠回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，他認(rèn)為通過(guò)品牌進(jìn)行產(chǎn)品定位，從而提升品牌的影響力，形成戰(zhàn)略思想，才能發(fā)展得更為長(zhǎng)遠(yuǎn)。
注冊(cè)商標(biāo)，是楊家鎮(zhèn)甘薯產(chǎn)品踏向新生的必由之路。
“‘楊家蜜薯’的誕生，讓楊家的甘薯有了自己的獨(dú)特屬性，在營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)中形成了自我代碼，為突破地域、時(shí)域的限制奠定了基石。 ”他成功注冊(cè)了“楊家蜜薯”這個(gè)商標(biāo)，是楊家甘薯成功走向市場(chǎng)的助推器。
密碼四：線上線下齊合力
楊家鎮(zhèn)為“楊家蜜薯”產(chǎn)品創(chuàng)新了線下渠道，開(kāi)辟了線上渠道。線下渠道中，積極開(kāi)展線下配貨服務(wù)。推送產(chǎn)品至機(jī)關(guān)單位食堂、大型酒店時(shí)，積極對(duì)接，根據(jù)烹飪需求，確定各品種訂單量，做好配送工作。推送產(chǎn)品至大中型企業(yè)時(shí)，滿足企業(yè)員工福利待遇需求。推送產(chǎn)品至農(nóng)副產(chǎn)品深加工企業(yè)時(shí)，致力于成為原材料供應(yīng)基地。
線上渠道中，引進(jìn)雷州市源果匯農(nóng)業(yè)科技有限公司，建設(shè)電商服務(wù)中心，配套軟硬件服務(wù)與設(shè)施。記者看到，該公司規(guī)模宏大，借助淘寶、京東等平臺(tái)，建立了各級(jí)營(yíng)銷網(wǎng)店，以零售帶動(dòng)批發(fā)，擴(kuò)大市場(chǎng)占有率。洪明冠介紹，2022年銷量達(dá)9076噸，去年過(guò)萬(wàn)噸。
密碼五：院校合作，資源共享
楊家鎮(zhèn)搶抓機(jī)遇，主動(dòng)與廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物研究所、湛江市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院、廣東省科學(xué)院南繁種業(yè)研究所湛江研究中心合作，尋求技術(shù)指導(dǎo)和人才培訓(xùn)。
梁張照介紹，省市多家科研院校專家學(xué)者對(duì)楊家的甘薯種植產(chǎn)業(yè)做出了高度評(píng)價(jià)，并為楊家鎮(zhèn)授牌“雷州市甘薯‘三品一標(biāo)’省級(jí)示范區(qū)”。在技術(shù)合作上，加快甘薯新品種引進(jìn)選育和優(yōu)質(zhì)品種繁育，為甘薯在育苗及種植期間的脫毒種苗培育、種植栽插密度、施肥、病蟲(chóng)防治等提供技術(shù)指導(dǎo)。在人才培養(yǎng)上，針對(duì)性加強(qiáng)現(xiàn)代農(nóng)民、農(nóng)業(yè)職業(yè)經(jīng)紀(jì)人的培訓(xùn)力度，提高人才隊(duì)伍建設(shè)水平，依靠人才，更好地實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟或行業(yè)協(xié)會(huì)的帶動(dòng)作用。
雷州市甘薯標(biāo)準(zhǔn)化種植示范園。
密碼六：科技引領(lǐng)脫毒甘薯種苗
種苗是甘薯的“芯片”。記者在楊家鎮(zhèn)來(lái)吳村雷州市甘薯種苗組培擴(kuò)繁及科技研發(fā)推廣中心看到，現(xiàn)場(chǎng)正在建設(shè)連棟溫室大棚，研發(fā)中心、甘薯種苗培養(yǎng)室進(jìn)行脫毒試管苗培育，建成后，年脫毒試管苗將達(dá)到1500萬(wàn)株。
據(jù)悉，該鎮(zhèn)還在土塘、后黎村建立脫毒育苗基地3000畝，育苗能力達(dá)到1.5億株，帶動(dòng)農(nóng)民種植脫毒甘薯3.75萬(wàn)畝。
密碼七：深加工提高附加值
甘薯除鮮食之外，還可以用來(lái)制作甘薯粉皮、粉條，甘薯淀粉，甘薯脯、甘薯片、甘薯泥等系列休閑食品。除食用外，還可以用來(lái)制作酒精、乳酸、丙酮等化工產(chǎn)品。
湛江市委黨校經(jīng)濟(jì)教研室主任、副教授陳紅文認(rèn)為，楊家鎮(zhèn)甘薯種植已初具規(guī)模，發(fā)展精深加業(yè)具有一定的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，可進(jìn)一步提高資源的綜合利用效率，提高附加值，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，避免甘薯產(chǎn)量過(guò)剩而引起滯銷。這是甘薯產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程中可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵一環(huán)，也是甘薯產(chǎn)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的必由之路，有助于促進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化調(diào)整，向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和高效農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變。
