3月28日，來自全國各地的甘薯產(chǎn)業(yè)專家、相關(guān)企業(yè)代表及各級媒體齊聚遂溪縣洋青鎮(zhèn)，舉行廣東·遂溪甘薯產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會暨首屆甘薯文化周，共話遂溪甘薯產(chǎn)業(yè)振興大計。（3月29日《湛江日報》）

遂溪甘薯，已經(jīng)從昔日“土疙瘩”變身如今的“金豆豆”——3月28日，廣東·遂溪甘薯產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會暨首屆甘薯文化周在湛舉行，湛江日報整版報道中用“能打”二字概況了當前遂溪甘薯的產(chǎn)業(yè)價值與品牌潛力。

“能打”是一個網(wǎng)絡(luò)熱詞，意思是實力過硬，甚至達到了“吊打”對手的程度。

遂溪甘薯因何“能打”？如何才能“打”出一條從“土特產(chǎn)”到“大產(chǎn)業(yè)”之路？很值得我們思考。

對待甘薯產(chǎn)業(yè)，要有“士別三日，當刮目相看”的清醒認識。中國是世界上最大的甘薯生產(chǎn)國。甘薯已經(jīng)成為我國僅次于水稻、小麥和玉米的第四大農(nóng)作物。據(jù)媒體報道，廣東甘薯產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)較好，是我國重要的甘薯產(chǎn)區(qū)，種植歷史超過400年，各地均有甘薯種植，粵西和沿海區(qū)域還可冬種生產(chǎn)，是水稻之外種植面積最大的糧食作物。數(shù)據(jù)顯示，廣東近年甘薯種植面積、單產(chǎn)和總產(chǎn)穩(wěn)中有增。全省種植面積近年保持在220萬畝—260萬畝，產(chǎn)量在70萬噸—85萬噸。甘薯這個不太起眼的“土特產(chǎn)”，為保障全省糧食安全，助力“百千萬工程”發(fā)揮著重要作用。

更令人振奮的是，甘薯種植的經(jīng)濟效益正在逐漸顯現(xiàn)。近年來，遂溪縣充分發(fā)揮火山地質(zhì)優(yōu)勢，大力推廣甘薯種植，逐步完善甘薯產(chǎn)業(yè)鏈，培育壯大鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)，助力鄉(xiāng)村振興，取得了較好的成效。湛江日報的報道中提到，“當前，遂溪全縣甘薯種植面積約 50 萬畝，年產(chǎn)量達 120 多萬噸……全縣有甘薯種植大戶、合作社、家庭農(nóng)場和企業(yè)約 2000 家……帶動種業(yè)、種植、加工、運輸、勞務(wù)等全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值約100億元?！彼煜适恚殉蔀榘賰|級產(chǎn)業(yè)，是名副其實的“致富薯”。

既深入貫徹“大食物觀”，在保障糧食安全中發(fā)揮重要作用；又助力鄉(xiāng)村振興、賦能“百千萬工程”；更全鏈條帶動致富、就業(yè)，成為人見人愛的“金豆豆”——遂溪甘薯，當?shù)闷疬@“能打”二字。

而遂溪甘薯的“打法”，概況起來有“三字訣”——種、鏈、融。

“種”，是種業(yè)賦能。新品種的培育，是推動甘薯產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵。近段時間“火山紅薯”的爆火，“甚至可以賣出高端水果的價格”，足以證明：向種業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力要新動能，非常必要。

“鏈”，是全產(chǎn)業(yè)鏈。在實現(xiàn)從增產(chǎn)到增收的價值銜接上，遂溪甘薯新招頻出。比如采用反季補位、錯峰上市的方式，同北方薯區(qū)形成“互補”，成為遂溪打造薯業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同發(fā)展模式的一個縮影。相關(guān)做法經(jīng)驗，要好好歸納提煉。

“融”，是融圈借力。首屆甘薯文化周在遂溪舉辦，不僅是一次展示，更是一次借力。如何借力“鮮美湛江”文旅品牌、以“湛品”頂流強勢出圈，如何在廣東甘薯產(chǎn)業(yè)版圖中搶占“C位”，依然是必須又快又準答好的“搶答題”。

拿出更多新招硬招實招，期待遂溪甘薯更“能打”。