清明時節(jié),正是冷空氣與暖空氣交替之際,天氣乍暖還寒,一會兒陽光燦爛,一會兒陰雨綿綿,人們養(yǎng)生應該注意些什么?
“正如《月令七十二候集解》所言,‘清明,三月節(jié)。萬物齊乎巽,物至此時皆以潔齊而清明矣’?!睆V東省名中醫(yī)、湛江市第二中醫(yī)醫(yī)院腦病科主任鄭澤榮表示,清明時節(jié)氣溫上升,陰氣漸退,萬物生長,吐故納新,是身體“清濁”的好時機,建議從三個方面保健養(yǎng)生。
在金沙灣觀海長廊,市民游客在享受悠閑愜意的生活。
情志養(yǎng)生
鄭澤榮認為,立春之后,體內(nèi)的肝氣隨著春日漸深而愈盛,在清明之際尤為旺盛。此時如果情志不暢就會影響肝的疏泄和陽氣的升發(fā),從而導致臟腑的功能紊亂,引起疾病的發(fā)生。
因此,清明節(jié)氣養(yǎng)生保健當以調(diào)暢情志為先。春路雨添花,花動一山春色,建議大家外出踏青賞花,感受大自然的美好以舒暢情志。
運動養(yǎng)生
清明時節(jié)雨紛紛。鄭澤榮認為,此時節(jié)濕氣比較重,人體若陽氣不足,就易受濕邪侵犯,脾因濕困而運化失職,出現(xiàn)易困嗜睡、精神難以集中、疲倦乏力的癥狀,也就是常說的“春困”。
動則陽氣生,因此,清明時節(jié)更要注意多活動,建議選擇動作柔和的鍛煉方式,比如太極拳、八段錦、五禽戲等。
飲食養(yǎng)生
鄭澤榮表示,清明屬于春季,正是陽氣上升的時候,《黃帝內(nèi)經(jīng)》曰:“食應減酸宜甘,以養(yǎng)脾壯陽?!币簿褪钦f,應該多食用味甘的食物,少吃味酸的東西,因為酸味入肝,因為春季食用過多酸味的食物,會引起肝陽上亢,氣機升發(fā)太過,容易影響脾胃功能,出現(xiàn)食積、嘔吐,腹瀉等疾病,而甘味入脾,多食用甘味食物以滋補脾胃。
鄭澤榮推薦三種時令靚湯,市民朋友不妨一試——
◆ 五指毛桃土茯苓雞湯
材料:五指毛桃、土茯苓、紅棗、雞
做法:五指毛桃、土茯苓、紅棗洗凈,雞切塊后焯水,將以上食材一同放入鍋中加入清水燉煮,大火煮沸后改用小火煮至肉熟,加適量鹽即可。
功效:健脾益氣祛濕。
◆ 蓮子芡實瘦肉湯
材料:蓮子、芡實、豬瘦肉、生姜
做法:豬瘦肉洗凈后切成片用姜絲腌制10分鐘備用;蓮子和芡實洗凈后用溫水泡軟。放入備好的蓮子、芡實、姜片、瘦肉一同放進砂鍋中,加水適量,大火煮沸后撇去表面浮沫,改用小火煮至肉熟,最后加入鹽調(diào)味即可。
功效:補脾固腎,澀精補虛。
◆ 銀耳山藥排骨湯
材料:排骨、鮮銀耳、山藥、生姜、枸杞子
做法:冷水下入排骨和姜片,大火煮5分鐘后撈出沖掉表面浮沫;排骨、山藥放入砂鍋,加入1000毫升清水,大火煮開后,轉(zhuǎn)小火煮至肉爛;最后放入鮮銀耳、枸杞和食鹽,大火熬煮5分鐘即可。
功效:益氣健脾養(yǎng)血。