初夏時(shí)節(jié)，吳川市樟鋪鎮(zhèn)沙美村的田野上，一片繁忙的豐收景象映入眼簾。連日來(lái)，當(dāng)?shù)?20畝“人參薯”迎來(lái)豐收季，畝產(chǎn)值7000元左右，成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民致富增收的新門(mén)路。據(jù)悉，樟鋪鎮(zhèn)積極推進(jìn)鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)多元化發(fā)展，因地制宜發(fā)展“人參薯”等特色種植產(chǎn)業(yè)，助推農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。

記者近日走進(jìn)位于沙美村的“人參薯”種植基地看到，挖薯機(jī)在地里來(lái)回穿梭，一個(gè)個(gè)白凈纖細(xì)的地瓜被翻出地面，村民們熟練地分揀裝箱，田地里充滿著豐收的喜悅。收購(gòu)“人參薯”的大貨車，開(kāi)到了田埂邊，工人忙碌著將成箱的“人參薯”搬上車，整齊碼放。這些“人參薯”與常見(jiàn)的番薯不同，通體呈白色，而且個(gè)頭小巧均勻。

農(nóng)戶展示剛挖起的“人參薯”。

“我們種植的‘人參薯’每畝產(chǎn)量約2000公斤，地頭價(jià)格約3至4元/公斤，收成不錯(cuò)?！痹摲N植基地工作人員介紹說(shuō)，人參薯“身材”纖細(xì)，因?yàn)殚L(zhǎng)相酷似人參而得名?！叭藚⑹怼笨诟屑?xì)膩，入口即化，口味甜糯，主要銷往珠三角及周邊超市和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，比較受市場(chǎng)的歡迎。他表示將做實(shí)做細(xì)精包裝，提升產(chǎn)品價(jià)值，使其更加符合市場(chǎng)需求。

樟鋪鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心有關(guān)人員介紹，樟鋪鎮(zhèn)是個(gè)典型農(nóng)業(yè)鎮(zhèn)，地勢(shì)高低起伏不大，氣候溫和，山清水秀，土地肥沃，近年來(lái)，該鎮(zhèn)積極調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，大力發(fā)展“一村一品”，通過(guò)引進(jìn)新品種、推廣新技術(shù)、加強(qiáng)品牌建設(shè)等措施，不斷提高農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)和附加值，因地制宜發(fā)展“人參薯”等特色農(nóng)業(yè)種植，助力農(nóng)戶增收。