?

欄的肉豬是“錢(qián)罐子”。黃兆旺看著豬場(chǎng)里的豬喜上眉梢。

存出生40天的小豬能賣(mài)800元/頭。

根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局公布的最新數(shù)據(jù)，6月份全國(guó)50個(gè)城市豬肉（五花肉）為17.18元/千克，6月份全國(guó)豬肉價(jià)格上漲了57.1%，影響價(jià)格總水平上漲約1.37個(gè)百分點(diǎn)。6月份CPI同比漲幅為6.4%，創(chuàng)下幾乎3年以來(lái)的最高增速。

豬肉價(jià)格領(lǐng)漲CPI，成為當(dāng)前重點(diǎn)關(guān)注的民生問(wèn)題。作為普通百姓餐桌上的主要肉品，“豬肉貴過(guò)青蟹”的現(xiàn)狀令越來(lái)越多消費(fèi)者望豬興嘆。瘋狂的豬肉何時(shí)降溫？豬價(jià)上漲對(duì)養(yǎng)豬業(yè)影響如何？如何避免生豬價(jià)格周期性的上躥下跳？日前，記者走訪了生豬年出欄達(dá)30萬(wàn)頭的廉江和寮養(yǎng)豬專業(yè)鎮(zhèn)。

生豬收購(gòu)價(jià)每斤10元 一頭生豬凈賺千元

豬價(jià)漲瘋了，豬農(nóng)賺大了

廉江是粵西唯一的全國(guó)生豬調(diào)出大縣，而偏遠(yuǎn)的和寮鎮(zhèn)山多田少，養(yǎng)豬是當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的支柱產(chǎn)業(yè)，生豬年出口30萬(wàn)頭，約占廉江全市出口的三分之一，剛剛被評(píng)為生豬養(yǎng)殖專業(yè)鎮(zhèn)。

看著生豬收購(gòu)價(jià)格從去年5月份的4.8元/斤漲到現(xiàn)在的10元/斤，和寮鎮(zhèn)養(yǎng)豬大戶黃兆旺的心情越來(lái)越好，不經(jīng)意就哼起一首曲子：“解放區(qū)的天是藍(lán)藍(lán)的天，解放區(qū)的人民好喜歡……”

黃兆旺有理由高興。他心中的帳算得很清：一只仔豬養(yǎng)6個(gè)月重約200-220斤，按目前生豬10元/斤的收購(gòu)價(jià)，扣除成本1200元，他每頭豬還能賺上千元。遠(yuǎn)的不說(shuō)，就按當(dāng)前存欄量1000頭，這批豬就能賺上百萬(wàn)元。

據(jù)了解，按目前的物價(jià)情況，生豬收購(gòu)價(jià)每斤6元可以平本，而目前10元/斤甚至逼近11元/斤的生豬收購(gòu)價(jià)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了一頭生豬凈利潤(rùn)300元至400元的行業(yè)平均利潤(rùn)。

“現(xiàn)在的豬價(jià)漲瘋了，從來(lái)沒(méi)有遇到過(guò)這樣的行情，很不正常?！别B(yǎng)了十幾年豬的黃兆旺告訴記者，他從2000年開(kāi)始養(yǎng)豬，一直堅(jiān)持到現(xiàn)在，從最初的27頭母豬自繁自育發(fā)展到現(xiàn)在的600頭母豬，年出欄肉豬上萬(wàn)頭，中間遇到過(guò)多次豬價(jià)的波動(dòng)，但從來(lái)沒(méi)有像今年這個(gè)漲法。