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          國外淡水龍蝦在廉江“安家”

          2015-01-18 10:09 來源:湛江日報 作者:莫松萌 張永幸 特約通訊員王德斌 通訊員張思燕

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          在廉江市吉水鎮(zhèn)的合淼養(yǎng)殖場,澳洲淡水龍蝦喜歡在池塘里的水草間藏匿進出。 記者 潘章勇 攝

          小資料:澳大利亞淡水龍蝦

          學名為“紅螯螯蝦”,澳大利亞本土于1985年開始人工養(yǎng)殖紅螯螯蝦。在國際市場上,紅螯螯蝦被澳大利亞當局限制出口,出口量控制在總產(chǎn)量的30%以內。

          淡水龍蝦生性喜暗怕光,通常白天隱匿在深水洞穴中,傍晚太陽下山后開始活動。捕捉時用蝦籠來抓很方便,只要放下籠子再鼓動池水,蝦就會隨著水流活動,自己跑進蝦籠里。

          我國長三角地區(qū)是小龍蝦的主要消費市場,在市場對大龍蝦需求旺盛的情況下,水產(chǎn)行業(yè)努力引進澳大利亞淡水龍蝦滿足市場需求,因此,這種龍蝦近年來出現(xiàn)在國內各地的市場上,前景看好。

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