美麗的“菠蘿的?!?。 通訊員 張再漾 攝
在超市貨架上,一個海南金菠蘿售價30元,一個徐聞巴厘菠蘿卻只有2元。同是菠蘿,為何出現(xiàn)如此大的差距?當(dāng)社會還在進行著“幫助徐聞農(nóng)戶銷售低價菠蘿”的公益長跑時,人們開始把目光轉(zhuǎn)移到了菠蘿品種上,在“低價陣痛”的反思里尋找出路。
“要想改變菠蘿滯銷或價賤的問題,在做好深加工,遵循市場規(guī)律的同時,也要做好種植結(jié)構(gòu)的調(diào)整,特別是適當(dāng)引種新品種,拓展品種多樣化,做大做強多元化的菠蘿產(chǎn)業(yè)?!毙炻劜ぬ}種植大戶鄭先生說,政府須發(fā)揮主導(dǎo)作用,引導(dǎo)農(nóng)戶種植新品種,加強新品種研發(fā)技術(shù)和推廣力度,通過種植高端的菠蘿來提高經(jīng)濟效益。
這是金菠蘿。通訊員 陳如約 攝
困境:金菠蘿種苗稀缺
徐聞農(nóng)業(yè)局農(nóng)業(yè)技術(shù)人員王先生告訴記者,對于引種菠蘿新品種,一向以來都是持謹(jǐn)慎態(tài)度。目前,徐聞的菠蘿種植還是比較粗放,往往哪個時候賺錢,哪樣品種賺錢,農(nóng)戶就一哄而上,因此,容易發(fā)生扎堆上市,果賤傷農(nóng)的事情。
據(jù)了解,2015年徐聞全縣菠蘿年種植面積26.8萬畝,產(chǎn)量50萬噸,產(chǎn)值18.59億元,主栽品種為巴厘,種植面積約占總面積的98%,其次是卡因,約有1500畝。近幾年,徐聞引進了一系列新品種,如臺農(nóng)16號、17號以及金菠蘿等品種。
“引種須考慮種苗的適應(yīng)度問題,比如臺農(nóng)16、17號菠蘿,在1990年我們就引種過,雖然口感好,肉甜,但由于水分高,容易裂果,再加上天氣熱,保鮮運輸成為一大難題,并且種植管理復(fù)雜,因此,沒有進行大面積推廣種植?!毙炻勣r(nóng)業(yè)局局長楊仕煌說,因巴厘菠蘿繁育快、成本低、技術(shù)含量低,農(nóng)民一直堅持傳統(tǒng)品種的種植。
雖然引進新品種的呼聲持續(xù)高漲,但由于缺乏技術(shù),引進的新品種偶爾會出現(xiàn)“水土不服”。然而,雖困難重重,但仍阻擋不住科技的進步。金菠蘿的引種試驗成功,猶如給菠蘿產(chǎn)業(yè)打了強心劑。
“跟巴厘比,金菠蘿的保鮮期更長、耐儲存、易運輸,市場價格也較穩(wěn)定?!毙炻劶t星農(nóng)場洪先生說,經(jīng)綜合考慮,金菠蘿值得推崇,適宜在徐聞種植,有條件的地方可以種植。
可是,讓一些農(nóng)戶失望的是,在市場上難尋金菠蘿種苗。而事實上,大部分農(nóng)戶對新品種的種植并不了解。
“想種但苦于沒有種苗,只聽說個別企業(yè)自己能培育,但還沒量產(chǎn)出售。因為培育種苗對專業(yè)性要求很強,需要專業(yè)的農(nóng)業(yè)科技機構(gòu)完成組培種苗,試種成功了,大家才有信心?!蹦侈r(nóng)場農(nóng)業(yè)技術(shù)部負(fù)責(zé)人說,當(dāng)時引種金菠蘿時,訂了半年才訂到3000株,市場上幾乎是一株難求。