還有一周就迎來立春節(jié)氣，湛江中心人民醫(yī)院中醫(yī)科副主任醫(yī)師鄭水立介紹，大寒和立春之間，作為寒熱交替的節(jié)氣點(diǎn)，如果人體在此時(shí)的自我調(diào)理機(jī)制不能對此相適應(yīng)，未能及時(shí)調(diào)整自身陰陽與自然界之陰陽相適應(yīng)，就會(huì)出現(xiàn)陰陽失衡的疾病狀態(tài)。

首選養(yǎng)生粥 美味又健康

鄭水立醫(yī)生表示，冬日里，市民可自己動(dòng)手煮一碗養(yǎng)生粥，美味又健康。他推薦，大家多進(jìn)食適合自己體質(zhì)的粥，能起到營養(yǎng)保健\祛病養(yǎng)生的作用。

1、山藥薏米粥

材料：山藥、薏米、蓮子、大棗、小米，根據(jù)人數(shù)適量備菜。

做法：將山藥、薏米、蓮子、大棗與小米共煮粥。

功效：安神養(yǎng)胃，健脾祛濕。適用于脾胃虛弱、脾虛濕盛型人群。

2、山藥枸杞粥

材料：山藥30克，枸杞子10克，粳米100克。

做法：山藥洗凈去皮，切成塊狀。粳米淘洗干凈后熱水下鍋，與山藥同煮，待粥約七分熟時(shí)，加入枸杞子，再燜透即可。

功效：健脾養(yǎng)胃，補(bǔ)益肝腎。適用于脾胃虛弱、肝腎虧虛人群。

咳嗽停不下 茶飲來緩解

針對咳嗽停不下來，咽干咽痛難緩解的情況，鄭水立醫(yī)生推薦幾款茶飲，市民可以試試。

1、百參潤喉茶

材料：百合12克，沙參9克，薄荷6克，綠茶5克。

做法：先把百合、沙參和綠茶沸水沖泡，然后再放薄荷，共煮10分鐘。

功效：可滋陰潤肺止咳，適合喉嚨干癢、偶有干咳、咽部有異物感者。

2、葛麥潤肺茶

材料：葛根5克，麥冬6克，綠茶5克, 桑葚6克。

做法：把葛根、麥冬、綠茶和桑葚一起，加適量水煮30分鐘。

功效：可生津止渴、養(yǎng)血潤肺，適合口苦咽干、口腔異味、口渴欲飲的人群。

3、桔果利咽茶

材料：桔梗6克，浙貝母5克，龍井茶3克，薄荷6克。

做法：加適量水共煮30分鐘。

功效：可清熱化痰、利咽開音，適合咳嗽痰黃、咽喉異物感、以及經(jīng)常吸煙或慢性咽炎患者。

減少進(jìn)補(bǔ) 兼顧養(yǎng)肝

鄭水立醫(yī)生提醒，人體要順應(yīng)季節(jié)陰陽的變化，大寒節(jié)氣后冬令進(jìn)補(bǔ)的量要逐漸減少，適當(dāng)增加具有升散作用的食物以兼顧養(yǎng)肝，為迎接陽氣升發(fā)的春天做準(zhǔn)備。

1、山藥紅棗桂圓湯

材料：紅棗8粒，山藥100克，桂圓肉若干。

做法：將洗干凈的紅棗提前泡軟，山藥去皮后切成小塊，然后把二者一起放進(jìn)鍋中加水燒開，直到煮得軟爛為止。這時(shí)，再加入桂圓肉，喜歡甜食的可以加入適量冰糖至溶解，煮開，待桂圓肉軟爛后即可關(guān)火食用。

功效：益氣養(yǎng)血，補(bǔ)益心脾。適合失眠，疲倦乏力，少氣懶言之心脾氣血兩虛者；糖尿病病人食用則要剔除冰糖和桂圓。

2、當(dāng)歸山藥羊肉湯

材料：山藥50克，羊肉500克，當(dāng)歸9克，生姜15克，蔥白30克，黃酒220克（或酒糟適量），鹽、胡椒粉各適量。

做法：將羊肉剔去筋膜，洗凈，放入沸水砂鍋焯去血水。將山藥切成小塊，把羊肉、山藥放入砂鍋內(nèi)，加適量清水，先用大火燒沸后，撇去浮沫，放入蔥白、生姜、胡椒粉、黃酒（或酒糟），轉(zhuǎn)用小火燉至羊肉酥爛。

功效：補(bǔ)脾益腎、溫中暖胃。適合怕冷，反復(fù)外感，四肢發(fā)涼、食欲不振、面色蒼白或萎黃之虛寒者。