開(kāi)發(fā)區(qū)海濱美食城里餐館“明廚亮灶，歡迎監(jiān)督”的做法備受好評(píng)。 記者 劉冀城 攝

昨日上午，會(huì)議播放了我市開(kāi)展“明廚亮灶”工作的紀(jì)實(shí)片，湛江、廣州、佛山等3個(gè)城市食品監(jiān)管部門(mén)負(fù)責(zé)人作“明廚亮灶”建設(shè)工作交流發(fā)言。近年來(lái)，湛江等市以“陽(yáng)光廚房”、“明廚亮灶”建設(shè)工作為載體，著力構(gòu)建餐飲食品安全監(jiān)管社會(huì)共治新模式，取得了較好成效。今年1月，中央電視臺(tái)等10多家中央新聞媒體對(duì)湛江、廣州市的“明廚亮灶”工作進(jìn)行了集中宣傳報(bào)道。