????徐聞良姜，早年被稱為“廣東三件寶”之一；2006年，被認(rèn)定為“國家地理標(biāo)志產(chǎn)品”；去年，又被評(píng)為“廣東十件寶”之一。風(fēng)靡全球的漢藥二天油、驅(qū)風(fēng)油、清涼油、萬金油等，藥油的主要原料就是良姜。此外，良姜還大量用于調(diào)味料、香料、藥酒等方面。而良姜的主要產(chǎn)區(qū)，就是我們湛江。

????但是，火了多年的湛江“明星”產(chǎn)品，在銷售方面，其價(jià)格大起大落讓種植戶甚感無奈。在收購環(huán)節(jié)上，出現(xiàn)商家囤貨觀望市場(chǎng)局面，這背后反映出來的是產(chǎn)銷鏈脫節(jié)。如何才能打破僵局，讓良姜實(shí)現(xiàn)真正意義上的飄香百姓家？為此，記者日前進(jìn)行了調(diào)查采訪。

????規(guī)模

????全國最大的良姜種植基地

????據(jù)了解，徐聞縣是全國最大的良姜種植基地和出口基地，在國內(nèi)外久負(fù)盛名。據(jù)《宋史》等有關(guān)資料記載，徐聞野生良姜早在北宋時(shí)就被定為朝廷珍貴貢品，民國四年(1915年)也被廣東巡按公署批為官府專賣品?？梢姡炻劻冀峭话?。

????良姜收購商符國強(qiáng)說，徐聞的氣候、土壤條件十分適宜良姜生長，現(xiàn)已形成了以龍?zhí)伶?zhèn)為中心，以曲界、前山、下洋、錦和、下橋、南山、城北等鄉(xiāng)鎮(zhèn)為腹地的廣闊種植區(qū)域，面積基本穩(wěn)定在3.6萬畝，產(chǎn)量占全國80%左右。而僅徐聞龍?zhí)伶?zhèn)種植面積就高達(dá)2.5萬畝，有“良姜之鄉(xiāng)”之稱。該鎮(zhèn)的良姜色澤金黃，氣味馨香，含粉率高，是中國高良姜生產(chǎn)品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)，在銷售市場(chǎng)上頗受歡迎。

????近年來，新加坡的一些廠家，每年都指定進(jìn)口徐聞龍?zhí)亮冀?。?jù)質(zhì)檢部門稱，徐聞龍?zhí)了a(chǎn)良姜含的揮發(fā)油、桉葉素、丁香油酚等成分，比其他地方所產(chǎn)的良姜均高出一倍，是名副其實(shí)的“中國名姜”。