茗皇、勞福茂、茗上茗、茗龍……一朵朵盛開的茶花，一個個閃亮的品牌，如雨后春筍般涌現(xiàn)在粵西地區(qū)那個叫做“廉江”的地方。

短短十年間，廉江市茶業(yè)發(fā)展立足“高起點、高品質(zhì)、高科技”，從無到有，從有到強，迅速搶占了國內(nèi)外高端茶市場。廉江茶，一舉成為了遠(yuǎn)近聞名的新興品牌；廉江市，一躍成為了名副其實的新興茶鄉(xiāng)。

名茶改良“繁新枝”

走進(jìn)廉江市長山鎮(zhèn)萬畝茗皇茶種植基地，陣陣茶香撲鼻而來，撲入眼簾的是一望無垠的茶園，近處，翠綠的茶葉嬌嫩欲滴；遠(yuǎn)處，朦朧的山頂云霧纏繞。——這些茶葉都是臺灣金萱茶的改良版，廣東茗皇茶業(yè)有限公司董事長李裕南告訴筆者。

上個世紀(jì)九十年代末期，國內(nèi)掀起了一股“茶文化”熱潮，茶葉需求量激增。2000年，從事醫(yī)藥開發(fā)大半輩子的廉江籍老板李裕南看到了茶業(yè)發(fā)展的商機，毅然回到家鄉(xiāng)長山鎮(zhèn)，創(chuàng)立了廣東茗皇茶業(yè)有限公司，并親手種下廉江市第一棵從臺灣引進(jìn)并加以改良的金萱茶苗，從此拉開了該市引種臺灣茶的帷幕。

“我的理念是，要種茶，就種最好品質(zhì)的茶！”李裕南說，他意識到未來茶葉發(fā)展的趨勢，必然對茶葉的質(zhì)量要求越來越高，種茶之初便提出了“天然、綠色、健康”的經(jīng)營理念，以有機食品的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，劍指全球銷售。一方面，茗皇公司聘請專家作技術(shù)顧問，組成強有力的科研隊伍，從臺灣引進(jìn)“金萱”、“翠玉”等優(yōu)良品種作為母體，培育出適宜本地種植的優(yōu)良品種“金玉茶”、“玉觀音茶”，成為公司的支柱品種。另一方面，種植的過程中，全部采用原生態(tài)有機種植，雖成本大幅度提高，卻為“茗皇”拓展了發(fā)展的空間。

在獲得“國家綠色食品”后，“茗皇茶”又成功通過了國家有機茶認(rèn)證、國家AA級綠色食品認(rèn)證，成為粵西首家榮獲有機食品認(rèn)證的茶葉公司，既結(jié)束了湛江乃至粵西地區(qū)無此認(rèn)證茶葉企業(yè)的歷史，又領(lǐng)到國際市場的“通行證”，并開始一步步走出國門，還銷至俄羅斯和日本、東南亞等地。在中瑞邦交“哥德堡號”訪華期間，茗皇茶還作為廣東名茶贈送給瑞典國王，使“長山茶”享譽四海。目前的茗皇茶，已集國家有機食品、廣東省著名商標(biāo)和廣東省名牌產(chǎn)品于一身。

在茗皇茶的帶動下，廉江大地迅速掀起種茶的熱潮，長山鎮(zhèn)、青平鎮(zhèn)、良垌鎮(zhèn)、石頸鎮(zhèn)等地方都涌現(xiàn)出一大批種茶大戶。

曾在廣東省農(nóng)科院茶葉研究所專職研究茶葉開發(fā)多年的勞福茂、劉存鳳夫婦，于2000年來到青平鎮(zhèn)偏僻的那毛角村租了45畝荒山種茶，引種了臺灣金萱高山茶，成為廉江市率先引種臺灣優(yōu)質(zhì)茶的個體戶。夫妻兩人經(jīng)過多年的探索，摸索出一套以閩南工藝和臺灣工藝相結(jié)合的、融傳統(tǒng)和現(xiàn)代技術(shù)于一體的獨特的茶葉制作技術(shù)。隨后成立了長青茶廠，注冊了“勞福茂”牌商標(biāo)，集種植、加工、銷售于一體?！皠诟Ｃ迸茷觚埐柰ㄟ^了國家有機食品認(rèn)證、QS認(rèn)證，獲得全國名優(yōu)茶質(zhì)量競賽銀質(zhì)獎，被評為“廣東省名牌產(chǎn)品”。

2004年，青年企業(yè)家肖廣賢與廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所緊密合作，充分利用良垌鎮(zhèn)富含鐵質(zhì)的山地條件，共同建設(shè)3000畝“茗上茗”優(yōu)質(zhì)有機烏龍茶生產(chǎn)基地，生產(chǎn)加工以臺灣金萱烏龍茶為主導(dǎo)產(chǎn)品的高檔、優(yōu)質(zhì)有機烏龍茶?！败宪辈枭a(chǎn)全環(huán)節(jié)按照有機茶的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)管理，生產(chǎn)出來的產(chǎn)品真正做到環(huán)保、綠色、健康，先后通過國家有機食品、綠色食品AA級認(rèn)證及QS認(rèn)證，相繼獲得廣東省第八屆名優(yōu)茶質(zhì)量競賽金獎和廣東省名牌產(chǎn)品稱號。

“茗龍茶”擁有1000多畝的茶葉種植基地，位于粵西高山地帶，四季空氣新鮮，雨霧繚繞，陽光充足。“茗龍”引進(jìn)種植珍稀名貴的印度檀香茶和臺灣金萱茶、福建紅心鐵觀音茶、云南梅尖茶，其種植、采摘、制作一體化過程在特定的自然氣候環(huán)境下進(jìn)行，茶品喚引茶芽原始物質(zhì)，配合季節(jié)周期，結(jié)合先進(jìn)設(shè)備精制而成，被評為“廣東省名牌產(chǎn)品”。

“茗禾茶”2000多畝種植基地，位于粵西與廣西十萬大山交界的石頸長崗嶺，其生態(tài)環(huán)境得天獨厚，土壤和氣候適宜種植茶葉?！败滩琛毕群螳@得第十屆“中茶杯”全國名優(yōu)茶評比一等獎和2013年度湛江市科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎一等獎，是2014年中國海洋經(jīng)濟(jì)博覽會接待用茶。

廉江茶產(chǎn)區(qū)經(jīng)過10多年對臺灣金萱茶的不斷改良，制茶工藝已取得歷史性突破，得到各地消費者認(rèn)可。目前，廉江茶產(chǎn)區(qū)出品的烏龍茶，色澤青綠、湯色黃中帶綠、香氣清高、滋味鮮爽、回甘強勁，完全可與臺灣茶產(chǎn)區(qū)出品的烏龍茶媲美。