品茶成為 “新文化”
據(jù)了解,茶葉含有不少對人體有益的微量元素,能使人精神振奮,增強(qiáng)思維和記憶能力;消除疲勞,促進(jìn)新陳代謝;興奮中樞神經(jīng),增強(qiáng)運(yùn)動能力;還有減肥、美容、防暑、降溫等功效。
隨著廉江市茶產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展,當(dāng)?shù)卦絹碓蕉嗟娜讼矚g上了喝茶,大家對“茶”也有了更深的認(rèn)識,以茶會友、以茶代酒、以茶待客……圍繞著“茶”展開的“新文化”正在廉江逐步興起。
夜幕降臨,辛勤了一天的人們又開始了豐富的夜生活,不知不覺之中,“以茶會友”成為了一種最時尚的夜生活。在裝修古色古香的茶樓或茶藝館里,一杯杯暖人的香茗,飄散出淡淡的茶香,一幫朋友聚在一起,或舉杯共品,或高談闊論……這一切都讓人陶醉其中。在品茶中,感悟到茶的“和、敬、清、寂”的品質(zhì);在談?wù)撝?,享受著友情帶來無限樂趣。有茶相伴的人生是高雅的、愉悅的;以茶會友帶來的精神享受是雋永的、超凡脫俗的。
近年來,廉江市“餐桌文化”也在悄悄地發(fā)生了變化,越來越多的人喜歡以茶代酒、以茶待客了。古代就有“寒夜客來茶當(dāng)酒”之說,以茶代酒不僅促進(jìn)了餐桌文明,又體現(xiàn)了傳統(tǒng)美德,更符合當(dāng)前中央倡導(dǎo)的厲行節(jié)約制止奢侈浪費(fèi)行為的規(guī)定要求。正所謂“清茶一杯也醉人”!
忽如一夜春風(fēng)來,粵西崛起新茶鄉(xiāng)。昔日的窮山溝,現(xiàn)在已是滿目蒼翠,茶香彌漫,到處欣欣向榮的景象。
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