直營店藏身北京“牛仔基(諧音“雞”)”餐廳內(nèi)。 (資料圖)
10元一只雞蛋能賣出去嗎?能,而且還要“靜悄悄”地賣。22日,在北京經(jīng)商多年的羅豪文回到廉江接受記者采訪時表示,2015年初,他在北京開了第一家湛江雞直營店,雞蛋賣到10元一只,依然供不應(yīng)求。他只能在北京“低調(diào)”地叫賣——目前,直營店的門面被改成了餐廳,采取餐飲體驗加現(xiàn)場銷售的模式。
“每天雞蛋一到貨就被掃空,哪敢大張旗鼓地開門迎客?”羅豪文說,雞蛋和冰鮮雞除了供應(yīng)北京中高檔餐廳外,還要“照顧”朋友。他打開手機(jī)微信給記者看,大都是好友“預(yù)訂”的信息。