荔枝林深處的“閣樓”式雞棚。 通訊員 陳一棟 攝
羅豪文長(zhǎng)年在北京經(jīng)商,每逢回家過(guò)年,總會(huì)帶上幾只家養(yǎng)雞回京,北京朋友吃后盛贊是“童年的味道”。一些供應(yīng)洋快餐的老板告訴他,“快熟雞”銷(xiāo)量近年在走下坡路,他從中看到了商機(jī)。2010年,羅豪文在北京開(kāi)了一家餐飲店,北運(yùn)的湛江雞大受歡迎?!拔茵B(yǎng)的雞不用抗生素,養(yǎng)到170天才開(kāi)始生蛋,一只雞蛋賣(mài)10元是有銷(xiāo)路的,顧客愿為家人的健康買(mǎi)單?!绷_豪文說(shuō)。
湛江雞直營(yíng)店在北京風(fēng)生水起,離不開(kāi)遠(yuǎn)在千里之外的廉江現(xiàn)代循環(huán)農(nóng)業(yè)的有力支撐。
2010年,羅豪文和老鄉(xiāng)黃志森在廉江建起綠色循環(huán)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基地和南亞熱帶農(nóng)業(yè)科技孵化園。其中包括兩個(gè)生態(tài)雞養(yǎng)殖基地,配套建有屠宰深加工、微凍技術(shù)冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)及現(xiàn)代物流體系。