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????逾千人同吃蝦點(diǎn)心 首創(chuàng)粵菜世界紀(jì)錄
????(湛江晚報(bào) 林艷芳 王艷)
蝦宴部分菜肴。林艷芳 攝
????6月的湛江會(huì)展熱烈如驕陽。2016湛江東盟農(nóng)博會(huì)剛謝幕,2016中國國際水產(chǎn)博覽會(huì)(簡稱中國水博會(huì))又登場,將于明日在湛江國際會(huì)展中心開幕。本報(bào)記者提早探營,為讀者奉上本屆中國水博會(huì)各大看點(diǎn)。
????千人歡樂蝦宴 38元/人開吃
????18日和19日,中國海鮮食材采購大會(huì)舉辦主題為“中國海鮮盛宴(歡樂蝦宴)”的大型宴會(huì),每晚宴開150席,1500人同時(shí)開席,市民每人僅花38元,在其官方網(wǎng)站購票,即可參加品嘗價(jià)值超過800元/桌的蝦主題盛宴,現(xiàn)場還有精彩主題文藝演出及抽獎(jiǎng)活動(dòng)。
????本次歡樂蝦宴由湛江市知名酒店、烹飪大師及服務(wù)大師組成精英團(tuán)隊(duì),選取湛江蝦為主材料精心烹制。現(xiàn)場食客將可同時(shí)滿足口福眼福。
????粵式蝦點(diǎn)心 將創(chuàng)千人同吃紀(jì)錄
????開幕當(dāng)天下午,湛江1500人將挑戰(zhàn)“世界上最多人同吃粵式蝦點(diǎn)心世界紀(jì)錄”并邀請世界紀(jì)錄協(xié)會(huì)認(rèn)證官員認(rèn)證。湛江市商務(wù)局及京東集團(tuán)聯(lián)合主辦了該項(xiàng)活動(dòng),邀請了著名美食家、主持人莊臣及現(xiàn)場嘉賓共同參與了本項(xiàng)挑戰(zhàn),現(xiàn)場1500人同時(shí)品嘗以湛江蝦為主材料制作的蝦餃、炸蝦餅、木葉夾等粵式蝦點(diǎn)心。據(jù)了解,這將是粵菜首個(gè)世界紀(jì)錄,挑戰(zhàn)所用的蝦點(diǎn)心由湛江廚藝精英聯(lián)合制作。